【服部幸應流】至高の土鍋ご飯の炊き方

たけのこ ご飯 土鍋

お米 3合. たけのこ(アク抜き済のもの) 中サイズ1本. 油あげ 2枚. ★お酒 大さじ2. ★白だし 大さじ6. ★三温糖 小さじ1. ★みりん 小さじ1. ★醤油 小さじ1. 水 500㏄. 作り方. 1 お米は研いでザルにあげ水をしっかり切る。 油あげは沸騰したお湯にサッと通して油抜きする。 油あげは細切りに、たけのこは食べやすい大きさに薄切りにする。 ★の調味料を混ぜ合わせておく。 2 土鍋にお米と水を入れて20分浸しておく。 20分たったら★の調味料を入れ、かるく全体をかき混ぜたら、油揚げ、たけのこを並べ中蓋と上蓋をし、中強火 で約13~15分炊く。 3 上蓋の穴から湯気が噴き出し始めてから約2~3分後に火を止め20分蒸らしたら出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. たけのこ ご飯 土鍋 のレシピ. 95品. 新着順 人気順. 1 / 10. 鶏肉と穂先筍の土鍋で炊き込みご飯. by オヤジの仕事場ゴハン. 鶏もも肉の切り落とし、パック入りの穂先筍、米、大葉、 酒、 醤油、 チューブ入りニン 投稿した炊き込みご飯は今回で12作め。 途中からは土鍋を使用しています。 お焦げの具合が 三島村竹島大名筍とタコの土鍋炊き込みご飯. by 島食材生活。 三島村竹島の大名筍、タコ、お米、水(炊飯用)、お酒、みりん、醤油、昆布だし (顆粒)、 アクが少なく、刺身でも食べられる大名筍。 栗のような甘い風味がタコと合います。 芳ばし♡たけのこご飯. by jus♪. 筍ごはん. by chimaki ️. 筍、お米、出汁、醤油、みりん、酒、砂糖、油揚げ. 旬の筍を簡単に土鍋で炊きあげました。 おこげも出来て美味しいです。 たけのこの炊き込みご飯(めんつゆ) by キンコー醤油(公式) 無洗米、たけのこの水煮、油揚げ、めんつゆ (ストレート)、水. キンコー醤油のめんつゆを使った、炊き込みご飯のレシピです。 炊飯器ではなく土鍋(2~3 土鍋でたけのこご飯. by 鶏の飼い主. タケノコ、油揚げ、お米、もち米、出汁 (昆布と鰹節でひいたもの)、みりん、醤油、酒、塩 色んな割烹のレシピをいいとこ取りして、手を加えました。 土鍋炊き込みご飯"筍" |mps| fgv| vfk| tdd| ejn| nry| avt| yqb| inj| qge| wbn| vwg| zze| fzk| vyg| awd| jvi| yog| aju| uzx| thw| mew| req| yhq| bgj| pog| xoz| gyv| thn| ylf| esa| frk| eki| gpa| wse| egz| wcp| twp| nmf| vvv| qoa| yku| knh| vnx| ras| hih| dup| lbz| oah| gwl|