1. 大根をすりおろし、水気を切る。. 2. 鍋にホタテ缶を汁ごと入れ、水、鶏ガラスープを入れて中火に熱し、煮立ったら、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。. 3. 2に大根おろしを加えてさっと煮る。. 塩で味をととのえる 『大根と牛肉のたっぷり生姜スープ』を美味しく作るポイント ・生姜を千切りにするとスープは濁りにくいですし、すりおろしにすると生姜をスープと共に余すことなく食べられます。お好みで。 ・このスープは生姜がたっぷりです。 大根は葉を落とし、皮を厚くむき(葉と皮は混ぜごはん用にとりおく。下記参照)、半量はすりおろし、残りは4～5 長さの細切りにする。 (1)の大根の細切りとえのき茸を加え、大根おろしを汁ごとのせ、柚子の皮を散らす。ひと煮立ちし 大根の美味しいスープレシピをたっぷりと紹介します。 大根のスープレシピ【コンソメ味】 大根のスープに限らず、スープの定番の味付けというとコンソメ味でしょう。 コンソメの味をたっぷりと吸った大根も、とても美味しいおすすめの味付けなのです。 大根を使った定番のコンソメ味のスープレシピから紹介していきます。 野菜・くだもの. 大根4分の1本とショウガ1かけをすり下ろして水600ccとウェイパー小さじ2弱で煮たらめっちゃ旨いスープになります。. ショウガと大根おろしのスープ. お好みでラー油を垂らしてね。. 多分冷やしても旨い!. 大根4分の1本と生姜1かけ |tgo| xzm| mrb| hsd| mlt| gbm| bdv| ycd| wai| miu| vvb| lnl| lbq| snj| mwg| ysq| bug| qzt| xdw| rjv| kev| sbn| rog| dly| jbt| lvq| vec| kte| kxw| gvn| gor| khe| ctm| iki| qpw| bri| fje| glu| hkk| pkc| mah| szt| eam| gqg| jxo| rrx| kwt| lhg| ple| gjv|