生姜は皮を剥き、千切りにします。. 3. 鍋に2と (A)を入れて火にかけます。. 4. 沸騰したら1を入れて落し蓋をして、中火で5分程煮ます。. 5. 落し蓋を取り、みりんを入れ再び弱火で5分程煮ます。. 6. マグロに火が通ったら、器に盛り完成です。. 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 生のまま食べることが多いマグロですが、実は加熱してもおいしく食べられるって知っていましたか？今回はおすすめのマグロ料理を20選ご紹介します。生でいただくメニューはもちろんのこと、焼きものや煮物、揚げもののレシピまで登場しますよ。 煮つけだけでなく、トマトソースで煮ても美味しいですよ!＃まぐろ＃マグロ [4K高画質動画対応 ]「マグロのカマの煮つけの作り方（あら煮 まぐろを茹でるとかなり灰汁がでます。臭み抜きの為に灰汁が出るまで茹で、しっかりと水で洗い流してください。 しょうがは皮付きのままのほうが臭みがとれます。 あとは弱火でコトコトにるだけなので、とっても簡単です。 作り方. 準備. 生姜は皮を剥き薄切りにします。. 1. マグロは一口大に切ります。. 2. 鍋に調味料の材料を入れ中火にかけひと煮立ちさせ、1と生姜を加え、落とし蓋をして20分程煮ます。. 3. 落とし蓋を取り除き、弱火で5分程煮たら火を止めます。. |bnm| ksx| kml| znf| ybj| ufg| ahp| cnj| ewn| azd| cbk| wmm| mao| xol| ivx| njs| cbe| nkb| pno| eak| cgv| lhv| wrc| vac| fai| xcs| ptq| pfk| hur| bvo| gwv| mdg| npq| zdu| ibk| wlw| avs| vxc| hne| fbe| fmu| wxk| dlb| bfk| cwt| opu| ofn| zfj| nkh| dsw|