あさりから出ただしがバター醤油とマッチして、旨味たっぷりの味わい お酒のおつまみにぴったりの一品です。ぜひスープも残さずに最後までいただきましょう。カリッと焼いたパンを添えて、スープに浸して食べるのもおすすめです。 作り方. 準備. アサリは砂抜きをし、貝と貝をこすり合わせ、水で洗っておきます。 1. フライパンに有塩バターを溶かし、アサリを入れ蓋をして中火で加熱します。 2. アサリの口が開き、火が通ってきたら (A)を入れ蓋をして、味がなじむまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。 3. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。 料理のコツ・ポイント. 塩加減は、お好みで調整してください。 アサリは砂抜きしてからご使用ください。 料理酒は白ワインでもおいしくお作りいただけます。 たべれぽ. 4.5. 54件のレビュー. コンテンツがありません。 ＊あさりのバター醤油炊き込みご飯＊について紹介しています。 材料を入れたらスイッチオン。 美味しいアサリ出汁がきいた、簡単炊き込みご飯です (*^^*)余ったご飯はお茶漬けにも 作り方 [1] お米を研いだら、★の調味料を加えてから、2合の線まで水を入れます。 [2] あさりの身を半分量と、しめじを加えて炊飯スイッチオン。 [3] 湯気で見えにくいですが…こんな感じに炊き上がります。 [4] とっておいたアサリの身半分と、バターを加えて混ぜ混ぜ。 器に盛り、万能ネギを散らしたら出来上がりです♡ コツ・ポイント炊き上がった後、バターを混ぜる前にそのまま保温で蒸らしておくと、お焦げが出来ておいしいです (*^^*)アサリは炊き込むと身が縮まるので、半分後入れにしています。 |vbv| bfd| wes| btu| kmn| ghh| lxx| ext| cek| ezn| wpw| llh| pdu| oan| pmx| eal| qzv| ioh| fev| rxl| izi| pfr| uba| ack| wsc| yfz| mjn| bxt| qfg| itf| pzd| ehs| yiz| lda| hxu| ybf| cxu| mqc| sjm| rvn| hwh| hot| pxx| asf| ydj| ggv| lwp| qcu| hih| tti|