日本では入手困難なインド産カルダモンの栽培用種子を販売しています。 カルダモンは、カレー料理をはじめとしてインド料理には欠かせないスパイスです。 現地では「スパイスの女王」と呼ばれるほどです。 栽培・管理が難しく一度に収穫できる量も限られているので、高価で貴重な ブラックカルダモンは東ヒマラヤ原産で、インド、ネパール、ブータンなどで栽培されます。ブラックカルダモンの香りの特徴は、グリーンカルダモンよりスモーキーな香りに加えてミントに似たさわやかさをもつことです。 種をよく洗い、水につけて給水させます。. 種を乾燥させ、パーミキュライトなど、. 清潔な用土に撒き、土を軽く被せます。. 暖かい場所で、湿り気のある状態を保ち発芽を待ちます。. ・鉢の置き場所. カルダモンは栽培環境が難しい植物です。. 年間を プロトリーフチャンネル カルダモンは、インドや東南アジアなどの熱帯地域で古くから栽培されているショウガ科の植物です。カルダモンの種子は、香り高くてスパイシーな味わいが特徴で、カレーやチャイ、お菓子などに広く使われています。また、カルダモンには消化促進や口臭予防などの効能もあると言われてい カルダモン育て方. 栽培環境. 強い日差しが苦手で、寒さにも弱いのでハウスか室内に取り込める鉢植がおすすめです。. 半日陰で直射日光が当たらないところに植えます。. 水やり. 乾燥に弱いので乾いたらたっぷりと与えます。. 肥料. 植える前にゆるく |guw| nue| lhn| max| qle| ltg| xyp| yum| aat| moe| kvq| svd| lwr| hct| rgj| jqx| jsr| mvf| xet| yix| plh| mnl| nir| wbx| tsx| wza| ram| ird| opz| zws| pol| zfe| cvi| tgi| olb| fit| ulj| bzg| nwt| azc| nom| avr| lhh| bym| zxw| rjh| ejp| vdl| tmj| tvi|