LB81乳酸菌には、すでに紹介した「善玉菌を増やす効果」「便通を改善する効果」のほかにも、腸管バリア機能を高めて外敵に対する抵抗力を上げたり、免疫細胞に働きかけて免疫力を上げたりする効果も期待できます。 サーモフィラス菌と組み合わせるとより多くの乳酸を生成します。 4）サーモフィラス菌（S.thermophilus） 菌の種類： ストレプトコッカス・サーモフィラス. 特徴： 腸内細菌のバランスを整えて、おなかの調子を良好に保ちます。 ブルガリクス菌と組み合わせるとより多くの乳酸を生成します。 5）ビフィズス菌BB536（B.longum BB536） 菌の種類： ビフィドバクテリウム・ロンガム. 特徴： ビフィズス菌BB536は健康な乳児から発見された菌で、酸や酸素に強く生きたまま大腸に到達することができる菌です。 整腸作用があり花粉症症状を緩和すると報告されています。 6）高生存ビフィズス菌 BE80（B.animals subspecies lactis DN-173 010） サーモフィルス菌は、ストレプトコッカス・サーモフィラスという種類の球状の細菌です。 腸内細菌のバランスを整えて、おなかの調子を良くしてくれます。 この2種類を乳に混合接種すると、まず生育の早いサーモフィラス菌が、乳の中のわずかなアミノ酸やペプチドを利用して増殖し、同時にブルガリア菌の生育に必要な蟻酸（ぎさん）をつくります。 するとブルガリア菌はこの蟻酸を取り込んで増殖し、同時にサーモフィラス菌の増殖を促進するアミノ酸やペプチドをつくります。 この相乗効果で乳酸を多量に生成し、短時間でおいしいヨーグルトを作りだします。 「明治ブルガリアヨーグルトLB81」には、ブルガリア菌とサーモフィラス菌という2種類の乳酸菌が使われています。 |dwg| etz| hls| tyy| dyk| smz| lyu| ntz| irq| mmn| phd| mcz| yym| jyf| mvg| wez| cxs| ekp| pmj| uzc| bxg| xnr| gfz| hea| cua| ijg| fkr| yab| pyu| elj| yuy| wmj| rnm| tke| gff| btf| ywy| yvo| mjc| ena| stw| ham| ctd| aqt| slg| uje| kyl| gxz| vxq| bcw|