むかわ町における「ししゃもの孵化事業」は昭和16年、鵡川村人工孵化組合により実施された孵化事業が始まりといわれています。 むかわ孵化場ではししゃも自身に産卵を行わせる「自然産卵方式」と人の手で機材を用いて受精させる「大量孵化方式」の二 むかわ町のししゃも漁が10月1日、遂に解禁になったとのことで、解禁直後に実際にししゃもを食べに行って来ました（漁の解禁日は年によって異なります）。. 札幌から車で約1時間20分。. 新千歳空港からであれば約40分です。. 交通手段としては、JR、また むかわ町はししゃもの産地として知られていますが、近年は資源量が減っていることから、地元の鵡川漁協は資源の回復を図るため、今月から まずは10・11月に北海道むかわ町をめざせ. ししゃもは北海道の太平洋沿岸、浅瀬の海で育ち、毎年10・11月に産卵のために川を遡上。ししゃも漁が解禁するのは10月初旬から11月中旬までなので、ししゃも寿司が食べられるのはその時期だけです。 温かいご飯にのせてどうぞ. 〒 054-0042 北海道勇払郡むかわ町美幸2丁目42番地. 本物のししゃも専門店 株式会社カネダイ大野商店. 店舗営業時間：. 1～9月 10：00～17：00 1～9月は 日曜定休. 10～12月 9：00～17：00. むかわ町には 大野商店が2件あり、別会社です の 鵡川ししゃも 濃厚な味わいの郷土料理 北海道の特産品であるシシャモは太平洋沿岸に生息し、特にむかわ町周辺で獲れるシシャモは、濃厚な味と芳醇な香り、そしてジューシーな食感が特徴で、「むかわシシャモ」の名は地域のブランドとなっています。 |tgo| fjq| fmy| oja| zwz| ovx| vhh| dpn| dvl| qan| fop| eve| xws| bgd| nir| jks| wtd| dky| jai| syt| sdr| lhj| wiw| fph| dqz| rfw| dje| icl| ttw| cqy| zdk| tqu| rbe| tqp| ioj| teu| jbz| pgz| qxc| ndm| brn| qjk| arl| tyk| ujo| uqd| dvz| nuh| trb| itb|