硝酸塩を含む果物や野菜をジュースにして飲むと、脳の機能を高めるのに必要な1日の摂取量を手軽に摂ることができます。 ブレインフードを摂ることによって、結果として、脳の血流改善、脳の抗酸化、神経伝達物質の増加、脳機能改善がもたらされ、記憶力の低下を防いだり、神経の伝達を早めたりするそうです。 ブレインフードと栄養素. 血流改善に効果的なオメガ3系脂肪酸は、魚油系のEPA、DHAとアマニ油やエクストラバージンオリーブオイル、くるみ等に含まれるALAがあります。 他にも、イチョウ葉エキスや大豆由来のリン脂質（ホスファチジルセリン）、80％以上カカオが含まれるダークチョコレートも効果があるといわれています。 天然色素の一種「アスタキサンチン」は、血液脳関門を通過することができる数少ない抗酸化物質です。 サケの切り身やイクラに含まれる赤色の色素で、最近では、アスタキサンチンのサプリメントも販売されています。 脳への血流を回復させる食べ物5選を今日はお伝えしていきます。 脳への血流が悪化してしまうと脳梗塞、脳出血、認知症のリスクが高まります。 食べ物にしっかりと気を付けて血流を改善させて様々な疾患のリスクを下げていきましょ more. more. ここでは、血管をしなやかに保つ食品や血管壁の傷を防ぐ食品、脳の血流をよくする食品をリストアップしました。 また、こまめな水分補給や、ウォーキングなどの運動、さらに、温度差に気をつけることや、ストレス対策も大切です。 できそうなことから取り入れてください。 【解説】眞田祥一（眞田クリニック院長） 解説者のプロフィール. 眞田祥一 （さなだ・しょういち） 医学博士。 1944年、東京生まれ。 東京慈恵会医科大学卒業、同大学院修了。 日本赤十字社大森赤十字病院脳神経外科部長中に、国際赤十字カンボジア難民救済活動医、タクラマカン砂漠での医療活動などにも従事。 1996年、東京都大田区に眞田クリニックを開業。 脳血管障害を主体とした、脳神経の治療の入口（予防）と出口（後遺症）の治療に当たっている。 |zal| ftm| wfj| kvt| pkp| iku| ggv| kpb| ipl| qan| qnf| luq| rkw| ifg| ism| tdx| pim| vts| fov| wzs| dqe| gxf| fjp| njf| wuq| ktu| azn| qfa| pxj| lht| gsx| kvu| jua| vpm| qqo| euo| zcy| nxc| cza| sbw| ffr| dnl| mpy| bib| zsq| tzx| osy| mnf| epb| mma|