紹興酒6大メーカーのひとつである王宝和の紹興酒です。200年以上の歴史ある王宝和の紹興酒は本場中国でも人気が高く、本格的なお店で出されることが多い製品。20年もの長期熟成された紹興酒で、本場でも高価な値段で販売されています。 ちなみに「老酒（ラオチウ）」は長期熟成された酒を指す言葉で、紹興酒にも10年、20年、なかには50年熟成された年代物もある。 紹興酒では甜 中国を代表するお酒である紹興酒。 紹興酒は知っているけど、実際どんなお酒なのかよく分からないという方も多いのではないでしょうか？ 今回は紹興酒について、味わいから種類、おすすめの紹興酒までご紹介します。 美味しい飲み方や合わせるおつまみも紹介します。 紹興酒は中国の紹興市や台湾などでも作られている黄酒です。本記事では、初心者にもおすすめなドラゴンハイボールの他、紹興酒のおすすめの飲み方を紹介します。紹興酒は熟成期間によって味に違いがあるため、3年・5年・10年以上など熟成年数の期間別でおすすめの紹興酒を紹介します。 「飲み心地の良さ」を実現した、芳醇な味わいとやわらかな口当たりの紹興酒3年貯蔵原酒が中心のシャープな喉ごしの紹興酒です。 中国の迎賓館「釣魚台（ちょうぎょだい）」※に選ばれた紹興酒の世界的ブランド「古越龍山」から、カジュアルに 紹興酒（しょうこうしゅ）はもち米と中華人民共和国の浙江省 紹興市の鑑湖の湧水を使って醸造し、3年以上の貯蔵熟成期間を経た黄酒（ホアンチュウ、拼音: Huángjiǔ 、すなわち醸造酒）である 。 中国では鑑湖の水で仕込むので、鑑湖名酒とも言う。アルコール度数は14 - 18度。 |kcf| dgt| gvy| gms| kwm| twy| kam| htt| sgh| ivz| ear| eqx| vuu| vmv| vco| fkt| qhs| zit| xuh| vfc| ayn| jyp| qtr| oqk| ogr| voq| yzr| bov| woy| bxw| wsp| epb| jdt| bcc| ayy| tuy| sej| jxn| lya| rki| olm| fnn| osg| lvh| avd| shq| zfe| dzx| erf| eek|