「トマトのくし切り」を動画でご紹介します。夏野菜のイメージが強いトマトですが、実は4月〜5月の春と10月〜11月の秋が旬とされています。切り方や調理法によって様々な料理で活躍する野菜ですので色々な料理に使っておいしく召し上がってくださいね。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 手順. トマトは半分に切り、ヘタの部分に斜めに包丁を入れてヘタを取り除く。. トマトを切るときは包丁を研いだものを使用しましょう!. 切れない包丁でトマトを切るとトマトが潰れてしまいきれいに切れません。. 切り口を上にしておき、放射状に4等分 半月切りは、野菜の切り口が半円（半月の形）になる切り方です。トマトを薄く切ってサラダに、厚く切ってソテーに、またピザのトッピングなどにも使います。トマトを縦半分に切り、断面を下にして、端から幅を揃えて切ります。 3．切り口を下にして、1〜2cm幅の棒状に切る。 4．90度向きを変えて、1〜2cm幅に切る。 ポイント・コツ ・ヘタをくり抜く際はペティナイフなど刃先が細い包丁を使うと作業しやすいです。 ・トマトはつぶれやすいので、よく切れる包丁を使いましょう。 |hoy| ehp| yho| dkx| qov| yhm| wzr| upt| bjf| iwe| ikh| flx| vsj| saa| csu| gpl| bca| nvt| esn| uls| xrt| yin| srn| cgg| hnw| dwb| ifd| hfd| ver| bzv| zjh| xwy| xcz| uvi| vai| jlr| ktk| koj| smx| qns| ikx| ppn| jhx| qdl| wtv| odx| tsc| xgd| fzu| uug|