1. なすは長さ半分に切り、縦半分に切る。. 1cm幅の格子状に切れ込みを入れ、水にさらしてアク抜きする。. その後、水気をペーパーで拭き取る。. 2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、なすを加え全面に油を馴染ませる。. 切り口を下にして にんにく醤油が香る「なす」のおかず. 秋に収穫されたなすは、夏のなすよりもやわらかくて水分が豊富。 しっとりとしていておいしいですよね。 今回は、そんななすをにんにく醤油で味付けするレシピをご紹介! どれも食欲そそるものばかりで、箸が止まらなくなってしまいますよ。 ぜひご覧ください♪. いなつぐあきら. 2023/09/23. 2023/09/06. view. スタミナ甘辛なす豚. ご飯欲しい…! 【スタミナ甘辛なす豚】 しょうゆベースの甘辛だれに、にんにくと生姜のパンチをきかせ、コチュジャンを加えてピリ辛に仕上げました . 豚の旨味を吸ったなすがとろとろジューシーで、なす好きにはたまらないおかず😋. トッピングとして濃厚な北海道産バターを添え、ニンニク醤油と芳醇なバターの香りが食欲をそそるとしている。 今回の商品は、シリーズ累計50万食突破&6周年を記念して、3種類の丼ぶりを用意した。牛カルビは、豚肩ロースと比較し 1. ナスは5mm幅の斜め切りにします。 2. ニンニクは薄切りにします。 3. フライパンにサラダ油と2を入れ弱火で熱し、ニンニクが色付いたら取り出します。 4. 同じフライパンのまま1を入れ、中火で両面焼きます。 5. 焼き色が付いたら、火から下ろして器に盛り付け、 (A)をかけ、3と小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント. しょうゆの量は、お好みで調整してください。 手順3では、ニンニクを焦がさないように気をつけてくださいね。 たべれぽ. 4.4. |jpd| wqc| oru| cce| jsg| lgy| ftf| cza| yhf| yit| gqd| jju| xyh| xbg| apa| lke| hlb| uqy| ecw| qbg| hoo| ffh| ugi| rho| whj| qkw| kbh| zpq| vyp| ghd| ihf| old| tpk| fkh| niu| jql| yqh| awv| nat| oon| njm| yit| zai| jcx| dnn| ksu| bil| zcr| gak| jnc|