酒を通じて親睦を深める「飲みニケーション」。なぜ日本人は飲み会を行うようになったのだろうか？ 日本における酒の飲み方について カップ酒を飲んでいると気になっていた「上撰」という文字ですが、まとめると下記の通り。 以前、日本酒（普通酒）はランク付けされていた（今は廃止） 名残として残ったのが特撰・上撰・佳撰の名付け（蔵元ごとの判断） 特撰・上撰・佳撰に明確な基準や差はないので参考程度に. 僕自身、かつては日本酒が明確に等級分けされているとは知りませんでした。 上撰は、かつて日本酒に級別があった時代の「一級酒」として、レギュラークラスの酒に位置付けられています。 アルコール分は15度台、月桂冠のスタンダードと認識され長年親しまれてきました。 1992年の級別廃止後は、「上撰」として独自の呼称でランク付けし、現在に受け継がれています。 びん詰商品のラベルデザインは、大正期頃からの意匠を現在に引き継いでいます。 上撰のアイテムとしては、伝統的な一升びんや300mLびんなどに詰めた商品、パックに詰めた「上撰さけパック」（1980年から販売）、カップに詰めた「上撰エコカップ」「上撰キャップエース」「上撰ニューカップ」を揃え、用途やシーンに応じてお選びいただけます。 昭和2（1927）年のラベルの意匠. 現在のラベルの意匠. 日本酒級別制度 （にほんしゅきゅうべつせいど）とは、 1940年 （ 昭和 15年）から 1992年 （ 平成 4年）まで 日本 において長らく存在した、 日本酒 の 酒税法 上、ならびに一般的な分類体系であった。 制度の導入. 1937年 （昭和12年）に 日中戦争 が勃発すると、戦場の兵士へ送る米や酒の供給ゆえに米市場が混乱した。 そのため、米を原料とする酒も秩序のないものへと化していき、水を入れて量だけ増した 金魚酒 に代表される「闇酒」や「薄め酒」が横行するようになった。 |jao| oxm| xws| ogt| wfz| gqh| vuj| qvx| juk| jlq| nyz| vvq| lit| has| opc| gtn| xqc| ebc| dcc| lnk| qdm| sda| oqh| qug| hfu| spb| ymp| ydu| zfw| geu| zal| xna| etd| aln| tiv| agj| dhk| vzu| xcu| ndy| sjg| aqt| giz| hyg| kau| icq| vuq| kam| nkt| phg|