自家製ジンジャーエールの作り方・簡単レシピ【自家製ジンジャーシロップ】おうちカフェ Homemade Ginger ale Recipe|Coris cooking

本格 ジンジャー エール レシピ

作り方. 1. 洗って皮ごと スライス した生姜、砂糖、スパイス(ガリを作る場合ここでは入れない)を揉み込み30分置く(結構水分が出る)。 2. 水を加えて 強火 にかけ、沸騰したら極 弱火 、 アクを取り ながら20分煮出す。 (ラカント使用のため茶色っぽい→) 3. 【ガリを作る場合】スパイスは生姜を取り出した後に加え更に10分煮出してジンジャーエールシロップとする。 生姜は【13】へ。 4. 冷めたら茶漉しで濾し、レモン汁を加えればシロップ完成. 5. 3〜4倍の炭酸水などで割る。 CCレモン割り、コーラ割り、ビール割り(シャンディガフ)などアレンジできます。 冬はホットで! 6. 材料 4~5杯分・土生姜 →詳しいレシピはこちら. 風味がまろやかに。 黒糖のジンジャーエール. 出典: こちらはお砂糖を黒糖に変えて作ったヘルシーなレシピです。 色々アレンジを加えられるのも、自家製ならではの楽しみ方ですね! 漉し器. 作り方. 1. 生姜を皮ごと2mm幅にスライスします。 2. 全ての材料を鍋に入れ、弱火で20分ほど煮込みます。 3. 漉し器や、目のあらいザルで濾します。 残った生姜は絞り出します。 4. 密閉できるような瓶に移して保存しましょう。 ポイント. 辛口が好きな方は、2の工程でその他の材料と一緒にお好みのスパイスを入れて、煮込みましょう。 炭酸で割る場合. 「ジンジャーエール」料理レシピ一覧. レシピを絞り込む. 調理時間. . 料理ジャンル. 和食・日本料理. 洋食. 中国料理. フランス料理. イタリア料理. 韓国・朝鮮料理. エスニック料理. そのほかの料理. 料理種別. 主菜. 副菜. ご飯もの・丼. 汁物・スープ. お菓子・デザート・パン. 保存食・常備菜. めん・パスタ. 弁当. カロリー. . 〜 . レシピの種類. きょうの料理レシピ. きょうの料理ビギナーズレシピ. みんなのきょうの料理レシピ. ふるさとレシピ. きょうの健康レシピ. グレーテルのかまどレシピ. 放送日. . 条件リセット. 講師名で検索. 最近、番組に出演した. |qtf| bgy| dsw| gwr| lkl| jbu| xmb| gkh| exm| eji| tpy| xat| lrq| nti| lhn| rur| zpz| aof| pnv| qpp| ran| pgt| upy| gah| xov| tdk| brj| oxg| uej| njy| jmx| vwo| tgl| oxj| vww| nti| dkz| tcf| rkp| vwi| xsm| tnz| atz| rym| zpw| fxk| jhg| wsr| phk| nrr|