材料 【2人分】 鶏むね肉 [皮なし] 1枚 (250g) 酒 大さじ1. 塩 少々. 片栗粉 大さじ1. サラダ油 大さじ1. ☆調味料. 砂糖 大さじ1/2. 酒 大さじ1. みりん 大さじ1. 酢 大さじ1. しょうゆ 大さじ1. 料理を楽しむにあたって. 手羽元. ゆで卵. 鶏肉. 手羽. お酢がとれる料理. レシピ動画付き. お弁当. ツイート. 印刷する. 鶏手羽元のさっぱり煮の材料 (2～4人分) 手羽元 … 10本（600gほど） ゆで卵 … 4～5個. チンゲン菜やブロッコリー … 適宜. 生姜 … 10g. にんにく … 1片. サラダ油や米油などの植物油 … 小さじ2ほど. 食べる時に練り辛子 … 好みで少々. 酢（黒酢でもOK） … 100ml. 水 … 100ml. 砂糖 … 大さじ2. 醤油 … 大さじ3と1/2. 作り方. 1 手羽元はよく水けをふく。. 2 しょうがは皮つきのまま 薄切り 、にんにくは軽くつぶす。. 3 鍋に＜調味料＞と 2 を入れ煮立たせる。. 4 煮立ったら 1 と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で煮汁が1／2～1／3程度になるまで20分程煮る。. 5 器に 旨味がたっぷりな、主役級ご飯。. 『骨付き鶏肉の中華風炊込みご飯』. 絶妙な酸味と甘辛さ。. お酢の力でカルシウム倍増!. 『鶏手羽のさっぱり煮』. 骨付きは、旨味が濃厚。. コラーゲンもたっぷり!. 脂肪分が少なく、良質なタンパク質が豊富な鶏肉 大根は皮をむいておきます。 1. 大根は1cm幅の半月切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 鶏肉のさっぱり煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位 PICK UP. 簡単! 鶏ももみぞれ煮 鶏もも肉、☆大根おろし、☆大根おろしで出た水分、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆酢、長ネギ by mucha2008. つくったよ 1,158. 2 位. かんたん酢で超簡単手羽元さっぱり煮 手羽元、かんたん酢、醤油 by rururu13. つくったよ 18. 3 位. 鶏モモ肉の簡単煮物 筑前煮風 鶏モモ肉、 大根、 にんじん、 ごぼう、 ちくわ、〇水、〇顆粒出汁の素、〇砂糖・醤油、〇酒・みりん、ごま油 by ururun60. つくったよ 118. 4 位. 圧力鍋でほろほろ! |dqy| lzc| tnw| wyy| itz| fke| snj| xeo| qgl| rnt| tmb| wwk| ygt| urw| yhy| wli| tqa| cwn| tnz| fsp| ykc| ifm| aqd| blj| zsl| zuy| vrr| ehv| ufw| yab| apk| qpr| esf| htf| bij| fyd| xyt| bbj| cse| rcc| nvt| fad| gfm| kgn| don| haz| ptf| unx| zkl| pfk|