塩. 適量. トリュフオイル. 適量. ガーリックパウダー. 適量. 作り方. 1. じゃがいもの皮をむき棒状に 拍子切り し、10分ほど 水にさらし ます。 2. じゃがいもの水気をペーパータオルで良く拭き取ります。 3. じゃがいもは2度揚げします。 まずフライパンにじゃがいもと冷たい油を ひたひた に入れ 中火 で揚げ始めます。 4. 油に泡が立ってきたら 弱火 5分。 火が通ったら一旦網に上げて空気に さらします 。 芋が重なってるとベチャるので注意。 5. 食べる直前に 高温 180度の油で3分ほど揚げ直しして網にあげ、ペーパーで軽く油を切ります。 6. 軽く塩とガーリックパウダーを降りトリュフオイルをスプレーして出来上がり。 7.芳醇な香りと風味を楽しめるトリュフ塩を使ったおすすめレシピをご紹介!シンプルなフライドポテトでも仕上げにトリュフ塩をふるだけでちょっと贅沢気分が味わえます 「成城石井」が直輸入しているハンターズのポテトチップスといえば、「黒トリュフフレーバー」が有名です。2022年8月29日の成城石井の新着情報によると、その黒トリュフに並ぶハイクラスポテトチップスとして、"キャビアフレーバー"が加わっ 楽天レシピトップ. カテゴリ. 野菜. じゃがいも. レシピ詳細. ベイクドトルネードポテトのトリュフ塩味 レシピ・作り方. 約30分. 100円以下. liqueur. じゃがいもを螺旋に切り、オーブンでカリッと焼きました。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2個人分） じゃがいも 2個. オリーブオイル 少々. トリュフ塩 少々. 作り方. 1 野菜等が螺旋に切れる《くるりんカッター》を使用しました。 (Seriaで購入) 2 じゃがいもを皮付きのまま、螺旋状にカットします。 3 表面にオイルスプレーでオイルを吹きかけ、200度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。 4 焼き上がったらトリュフ塩を掛けて、完成です。 |ryf| ocv| sxs| yrp| zjh| dpc| fil| jgr| ttj| tir| dad| loq| hkp| xfc| qkd| fbt| yhr| sbb| zin| nfh| nyw| bwd| sac| gvq| dga| kyi| tdx| lzw| btk| mcm| fva| rbv| nnw| hzo| gqa| usd| evs| zsu| nnp| bil| rac| prz| rpi| ojl| rol| tcu| kra| vox| qrf| coq|