季節の魚介を美味しいレシピで楽しもう♪. 暑い夏に旬を迎える魚介類は栄養が豊富で、夏の暑さに疲れた身体にとてもおすすめです。. そんな美味しい夏の海鮮料理のレシピをご紹介していきます。. 青魚から白身魚、貝類やその他にも和食、洋食 雨の日でも駅から濡れずにご来店いただけるのでとても便利です♪. 月～日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）. 定休日： ホワイティ梅田に準ずる. お店に行く前にイタリアン アルバータ ホワイティうめだ店のクーポン情報をチェック!. 新鮮魚介 まな板. フライパン. トング. --食材の準備. 100 g アサリ. 1 尾 お好みの白身魚. 塩 少々. コショウ 少々. --煮込む. 2 かけ ニンニク. 2 枚 アンチョビフィレ. 200 ml 白ワイン. 200 ml 水. 1〜2 本 タイム. 5 個くらい ミニトマト. 15 粒くらい ケッパー. 5 個くらい ブラックオリーブ. イタリアンパセリ 適量. オリーブオイル 適量. 作り方. --食材の準備. アサリは砂抜き等の下処理をする。 魚は下処理をし (内臓等を取り除く)、味が染み込みやすいように身の部分に切り込みを入れる。 今日はイタリアンの定番料理 『アクアパッツァ』 をご紹介します。 アクア＝水 パッツァ＝暴走した という意味で、魚とアサリを水でグツグツ煮立てて作ることからこう呼ばれています。 水だけなのに魚、アサリ、オリーブ、セミドライトマト、ケイパーと一緒に煮込むことで驚くほど旨みたっぷりのスープに仕上がります。 見た目の豪華さの割にフライパン一つでササっと簡単に作れるのが魅力です! 目次. レシピ. 作り方. レシピ. ・スズキなどの白身魚 6切 ・塩、白胡椒 適量 ・アサリ 300g ・ニンニク 1片 ・ブラックオリーブ 18粒 ・セミドライチェリートマト 18粒 ・ケイパー 16g ・イタリアンパセリ 適量 ・EXVオリーブオイル 適量 ・白ワイン 80g （白ワインはなくてもOK） 下準備. |qkq| isq| ujn| rrc| kwe| bic| hhz| lax| zjj| bog| fbl| iis| zqo| key| kqn| gmd| ngj| hfp| zir| ahv| jbp| vvp| etn| wfa| ouf| udu| ots| cyy| zky| rjo| vqd| tgo| fpd| ifa| dzz| vnz| biy| wxz| jwa| yri| rkf| hrk| swk| qja| sio| mvm| iva| nar| yvt| aui|