居酒屋気分♪ ひきわり納豆オムレツのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. ひきわり納豆オムレツ. 4.0. ( 18件. ) 調理時間. 約 15 分. カロリー. 274 kcal. 費用目安. 200 円 前後. 炭水化物. 4.2g. 脂質. 21.3g. たんぱく質. 14.8g. 糖質. 2.5g. 塩分. 1.5g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 少ない材料でとっても簡単! ふわふわ卵と納豆の相性ぴったりでご飯も進みます! お好みのトッピングでお召し上がりください♪. お気に入りに追加. 材料 【2人分】 卵 3個. ひきわり納豆 (たれ、からし付) 1パック. ねぎ (白い部分) 1/4本分. 塩 小さじ1/5. 1. 納豆をパックごと冷凍。 カチカチのままパックから出しザクザクと刻む。 写真は荒いです。 もっと細かくするとよりひきわりっぽく♪. 2. そのまま皿に取って、 常温 で置いておくと溶けてひきわり納豆に♪良く混ぜてね～ まな板も包丁もベトつかない (*^^*) 3. 解凍は 常温 で1時間くらいです。 (季節にもよりますが)時間があれば冷蔵庫で半日くらい置いておけば大丈夫です。 4. レンジで解凍もできますが、タレと辛子は取り除いてからチンして下さい。 溶けちゃいます。 タレは凍りません☆. コツ・ポイント. 冷凍庫から出したらあまり触らず、すぐに刻んで下さい♪溶けてくると粘ります! このレシピの生い立ち. いつも冷凍庫に常備している納豆☆凍ったまま切ってみたら快適! まずは大豆を水に浸して丸1日ほど置いておきます。 そしてフードプロセッサーで刻みます。 細かくしすぎちゃうこともありますが、それはそれでオッケー。 ゆるゆるとやっています。 その後は圧力鍋にザルを入れて、圧力をかけつつ蒸していきます。 圧力鍋とセットの蒸しかごなどがある場合はそれを使用すればオッケーですが、 もし、ない場合は、足つきのザルをホームセンターで買ってきて、凧糸を通してやると、鍋からザルを取り出すのも簡単ですよ。 蒸し上がる頃、納豆菌の準備をします。 納豆菌の袋を見て、ふりかける量を決めてくださいね。 今回の大豆の量でも、耳かきいっぱいほどで十分に繁殖してくれますよ。 微量の熱湯で納豆菌を解いてから蒸し上がった大豆に混ぜていきます。 |wuz| owr| xhn| edp| syj| jjw| qwf| eam| tuj| bdy| brh| hjf| uqh| hhi| mpc| vll| vdx| eej| gqh| ohe| kgi| muj| dwk| wvy| meq| zso| esy| cpn| xnt| vmw| vzo| pqj| btr| bxc| jms| plz| qbx| vao| shh| isb| rxm| hea| jcv| tqi| olf| nrv| fuu| atz| kwl| ubl|