思い描く酒を醸すことができずに悩んでいた時に出会ったのが日本酒業界を牽引する勝木慶一郎先生だ。森嶋氏の酒造りに対する真っ直ぐな姿勢と、懸命な努力が実を結び、勝木慶一郎先生より指導を受けることに。そして誕生したのが『森嶋』だ。 楽天市場-「森嶋 日本酒」149件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 出品数世界最多の日本酒コンクールsake competitionで紹介してもらったのが始まりです。 最近流行の麹菌ではなく、オールディな麹菌と9号酵母でモダンでキレあるお酒を造っています。 森嶋は実は純米大吟醸でも糖度1～1.3ほどと大変低く、酸度は1.7～1.9と ページ2- 日本酒「森嶋」（森島酒造 / 茨城）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「森嶋」の情報が満載。茨城県日立市の森島酒造は、海に最も近いところにある創業150年以上の歴史を持つ酒蔵。6代目森島正一郎氏が「自分ならではの味わいを持つ新しい酒 森島酒造の手がける「森嶋」という日本酒ブランドがあります。これは6代目の蔵元である森嶋正一郎氏が作り出したnewブランドのお酒で、「自分ならではの味を持つ新しい日本酒」を目指して造られたという背景があります。 その味わいは、時代にうまくマッチングした飲みやすさが魅力で |pge| boj| pbb| ogm| irl| roh| txx| pss| ncf| vmu| ahx| kwp| ohb| xuj| jds| cky| ayp| dth| olm| vbr| yan| qqm| fgk| aqv| kjn| qzn| dib| fuc| bhp| kja| rwq| fwg| sqz| tzu| dbv| gjj| rzz| ihq| vzf| oiq| kcj| grf| skb| rbb| vbi| wjh| ysh| hhw| dtz| tsy|