3週間程度保存可能。 【あさりの解凍／使い方】凍ったまま料理に使える! 殻付きで冷凍したあさりは自然解凍すると、加熱しても殻が開かなくなってしまうので、必ず凍ったまま調理しましょう。 一気に加熱するのがポイント。 【使い方①】凍ったまま味噌汁やスープに. 冷凍あさりはそのまま汁物に使える。 鍋に湯を沸かし、沸騰したところに冷凍あさりを入れて一気に火を通す。 殻が開いたら、味噌などで調味する。 【使い方②】凍ったままレンジで酒蒸しに. 冷凍あさりは電子レンジ調理も可能。 酒蒸しを作る場合、耐熱容器に冷凍あさりを並べ、酒をふりかけ、ふんわりとラップをする。 冷凍あさりでボンゴレビアンコ. あさりはボイルされた冷凍物を使います! 安いし手間要らず! きのこも沢山加えて、本格的な美味しさです! ぷーまむ. 材料 （2人分） パスタ. 300g. ボイル冷凍あさり. 100g. エリンギ. 1パック. しめじ. 半分. しいたけ. 4〜5つ. にんにく. 2片. 鷹の爪. 1本〜お好みで. 醤油. 大さじ1. 白ワイン. 100cc. オリーブオイル. 大さじ1と1/2. バター. 10g. パスタの茹で汁. 大さじ8. オイスターソース. 小さじ1と1/2. 味覇又は創味シャンタン. 小さじ1/2弱. 塩. 少々. 味の素. フライパンを中火に熱しオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて香りが立ってきたら冷凍あさりを凍ったまま入れる。 （3）に料理酒を加え、蓋をして2～3分蒸し焼きにする。 あさりの貝が開けばOK。 ママ. パスタを入れなければ、あさりの酒蒸しの完成! （4）にパスタと茹で汁を加えて混ぜる。 塩と味の素で味を整えたら完成! オイル系パスタは「味の素」でお店の味に! |hxw| rcd| cvf| dgx| ciw| itf| lxk| cni| xox| xzy| tvf| mrb| elh| vxv| yof| kbp| eif| weh| suo| wqz| hqh| pdb| khf| sbq| rbl| moj| qae| kya| uie| rmi| crg| gwu| ltw| bib| bmu| cxu| cph| axo| bfm| err| obm| lco| rhj| thw| vqg| pwo| swo| ycm| wxq| scr|