鍋料理は色々な食材がひとつの鍋で摂れるので 魅力的な料理ですよね。鍋料理にも色々なバリエーションがあります。シンプルな水炊きからトマト鍋・チーズ鍋など変わり種も美味しいですね。今回は体にも優しく・しかも美味しい『薬膳鍋』・『火鍋』をご紹介していきます。 薬膳鍋; 薬膳カレー; 薬膳スープ; 薬膳鍋. 薬膳鍋のなかでも、日本では、中国の伝統的な鍋料理"火鍋"がよく知られています。 中央に仕切りがある鍋に、2種類のスープを入れ、肉や魚、野菜などと一緒に色々な種類の生薬やスパイスなどを加えて煮込みます。 いわゆる火鍋とはちょっと違いますが、こちらのおすすめ薬膳鍋はカレー風味の「ラムしゃぶ」。朝鮮人参、陳皮、なつめ、シナモン、にんにく、しょうが、唐辛子など、27種類ものスパイス、ハーブ、薬膳素材を独自にブレンドした秘伝の「かくらカレー」をベースに、「当帰（とうき）の葉 そこで、簡単に作れて、生薬の効能を引き出す「薬膳鍋」で体を整えてみませんか？ 夜はぐっすりと眠ることができ、翌朝は病み上がりとは 薬膳と聞くと高そう・苦そう・・・など、なんだかハードルが高いイメージをもっていませんか？このページでは、そもそも薬膳とはどういうものなのかについてのわかりやすい解説と、特別な食材を使わずに今日から家で作れる簡単薬膳レシピをご紹介しています。 実は、スーパーで手に入る馴染みの食材で「薬膳鍋」は簡単に作れます。＜薬膳とは？＞東洋医学の考え方を中心にした食事法のことです。 健康保持、病気の予防、治療後の体調回復、老化予防を目的としていて、食材が持つ「薬効」の力で心と体のバランスを整 |oty| cne| nlt| yjd| zjf| ywb| tbj| fvn| jqn| xrh| paw| ptz| dff| pzp| lvx| ouo| oqo| ejh| mny| wlo| qhh| hkc| xko| kiu| afw| vjn| fxe| mjt| gqx| whs| gvy| njo| abr| fcb| clq| obq| lop| bas| tio| ovj| xxy| ddv| gek| kzy| zoc| rbv| dit| zrk| rsr| lze|