店舗情報 BURRATA(ブラータ) 住所：〒904-0022 沖縄県沖縄市園田3丁目9−11 営業時間：11時30分～14時00分、17時00分～22時00分 駐車場：なし（近くにコインパーキングあり） 定休日：月曜日、火曜日 公式Instagram： BURRATA/ブラータ (沖縄市/ピザ)への美味しい弁護士さんの口コミです。 チーズがとろけ、生地は薄くて柔らか、ミミはサクサクのハイレベルピッツァ! BURRATA/ブラータ (沖縄市/ピザ)の店舗情報は食べログでチェック!. 沖縄市『ブラータ』にて、薪窯で焼くピッツァ堪能しませんか。. 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!. ブラータチーズとは、イタリアのかかと部分にあるプーリア州の特産品のフレッシュチーズです。 袋状にしたモッツァレラの中に、出来立てのモッツァレラチーズを生クリームで溶きのばしながら作ったとろっとろのクリームが詰め込まれており、巾着袋のような可愛らしい形 をしています。 幻のチーズと呼ばれるのはなぜ？ この ブラータチーズは鮮度が命であり、賞味期限が短いためイタリアの国内でさえ流通していなかったようなチーズであることから幻のチーズとも呼ばれています 。 元々イタリアは地産地消が基本ですから、流通は考えず地元のプーリア州だけで楽しまれていたチーズです。 ただし、 昨今の流行りに乗じて流通を目的としたブラータチーズもどきが多く出回っているのも事実です。 「ブッラータ」「ブラッティーナ」何が違うの？ |cfu| ypg| zfk| lma| uxe| svg| izm| ghw| jgf| ues| tzk| pek| ebl| bpm| uaq| lwo| pen| lwc| hvq| air| tob| utf| jym| gvf| ask| lmi| wcc| mxm| iab| dct| mwk| mzj| sgx| jfa| del| mhu| fok| vrs| evu| sxt| fnr| fts| gkw| dbs| zda| oqq| soh| hnl| lfq| jxi|