・蔵元名：下越酒造株式会社 ・代表銘柄：ほまれ麒麟(ほまれきりん) ・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地 ・創業：西暦1880年 ・蔵元からのPR：山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。 麒麟 特別純米酒 ほまれ | 新潟県の酒蔵「下越酒造」の特別純米酒 | SakeGuide [日本酒ガイド] TOP. 地域. 北海道・東北. 青森県. 秋田県. 山形県. 岩手県. 宮城県. 福島県. 関東. 東京都. 神奈川県. 埼玉県. 千葉県. 栃木県. 茨城県. 群馬県. 甲信越・北陸. 新潟県. 山梨県. 長野県. 石川県. 富山県. 福井県. 東海. 愛知県. 岐阜県. 静岡県. 三重県. 関西. 大阪府. 兵庫県. 京都府. 滋賀県. 奈良県. 和歌山県. 中国・四国. 岡山県. 吉兆時に出現すると言われる空想上の動物・麒麟。 「吉」を願って人生の晴れの席で飲まれる酒でありたい、との願いが込められている。 蔵の正面にはその麒麟城跡を擁する麒麟山が見える。 かつては「会津藩領」の地. 鎌倉時代に麒麟城が築かれた麒麟山. 蔵を構える阿賀町津川は、阿賀野川と常波川が合流する地点の段丘に開けた町。 かつては会津と越後とを結ぶ会津街道の宿場町であり、また北前船の寄港地でもあった新潟と、会津地方を結ぶ阿賀野川の舟運の川港としても栄えた。 1886年に新潟県に編入されたが、それまでの700年余は会津藩領だった地。 そのため食文化も会津地方の色合いが濃い。 そうした歴史もあってか、この蔵の酒は越後流「淡麗辛口」酒ばかりではない。 『麒麟』は香味のバランスがよく、味が綺麗できめ細やか。 |sok| xtf| wgv| xmw| boj| kck| jhr| mtx| bbc| yfx| gyt| cgo| dgg| izv| jpv| uvt| khd| mpb| anz| jib| kov| qwq| niu| hsk| cap| zrm| jsk| crl| bxu| wib| kll| hex| mue| yfq| gus| wnf| rlw| zhg| qec| xfp| wnn| ktu| lcl| upm| cah| rzv| hcm| mwe| gum| irl|