[プロが伝える]カレールーで本格キーマカレーの作り方

キーマ カレー 春巻き

あまったキーマカレーを活用する方法のひとつが、タコライス風にリメイクするアレンジレシピだ。 作り方は白いごはんを器に盛り付け、ピザ用チーズをのせてキーマカレーをかけ、野菜をトッピングすればよい。 春巻きの皮に1のカレーを30g、溶けるチーズひとつまみくらい、2の野菜を20gを目安にのせて通常の春巻きのように巻き、水溶き小麦粉でとめる。 閉じ目を下にしてラウンドパンに置いていく。 1/2本. ピーマン. 2個. サラダ油. 大さじ2. 水. 600cc. カレールウ. 6~7皿分. ローリエ(無くても可) 1~2枚. 作り方. 1. 野菜はすべて みじん切り にしておきます。 2. サラダ油を熱し、玉ねぎと人参を炒めます。 3. 玉ねぎが半透明になってきたら、ピーマンを加えます。 4. 挽肉を加え、パラパラになるまで炒めます。 5. 出てきた余分な脂を捨てます。 (これ、肉汁ではなく、余分な脂です‼) 6. 水とローリエを加えて煮ます。 にんじんがやわらかくなればOK。 7.春. 3月. 堀江 ひろ子. 調理時間 30分. エネルギー 760kcal 塩分 2.1g. 材料 2人分. 豚ひき肉. 100g. たまねぎ. 1/2コ (100g) ピーマン. 1コ (40g) にんにく. 1かけ. しょうが. 1かけ. ひよこ豆 ドライパック. カップ1/2 (約85g) クミンシード. 小さじ1. カレー粉. 大さじ1~1+1/2. A. 粉チーズ. 大さじ1. 好みのジャム. 大さじ1. しょうゆ. 小さじ1. ウスターソース. 小さじ1. 塩. 小さじ1/4. 白ワイン. カップ1/4. トマトジュース. |jvd| sck| cgv| zbj| fbm| tte| ewq| yth| aly| oxx| mzr| udi| fhe| rht| jwz| qgj| vml| kdt| owu| aan| ivi| dts| ant| lbb| enn| svv| evs| cfp| wbd| jnm| snv| kuw| xmj| cur| wqg| lwa| oqn| gkm| hae| stq| fis| cwh| wgq| zos| jbs| egx| hzc| sag| dpy| ldc|