コペンハーゲン（デンマークの首都）はフルーツの木を街中に植えて誰でも好きに食べていい事にしている。 デンマークではもう何百年も、公有地の作物は誰でも食べていい事になっている。 しかし今日では、多くのコペンハーゲンの人は自分の庭を持っていない。 だからコペンハーゲンは、その伝統を街中に取り戻す事を決めた。 リンゴやブラックベリーなどを、広場や子どもの遊び場、教会の庭などの公有地に植える事によって。 人びとは、どこにいても無料の食べものを楽しむ事ができる。 こういう取り組みは、世界中に広がってきている。 カナダのオタワには、現地のフードバンクを支援するためにフルーツの木が植えられていっている。 オーストラリアのアデレイドは、ホームレスの人を助けるために同様の計画を進めている。 （※参考：WEF） 沖縄県恩納村は21日、村特産の果物アテモヤを使った料理コンテストをうんな中学校で開いた。村内9カ所のリゾートホテルの菓子職人が、アイス デンマーク名物といえば、なんと言ってもオープンサンド! 地物の魚やロースロポークなどを豪華に盛り付け、黒いライ麦パンと一緒に食べるアレです。 コペンハーゲンでは、ここ最近の食ブームでおしゃれなオープンサンド専門店や、コースで提供するレストランも増えています。 以前はトラディショナルなお店でしか食べられなかったことに比べると、選択肢の幅が広がってなにより。 ですが、やはり嬉しいのは安くて美味しいお店。 というわけで、今回はわたしがこれまで食べ歩き、価格と味に納得したコペンハーゲン市内のお店3軒をご紹介します! コペンハーゲンのオープンサンド巡りにぜひご参考ください。 スポンサーリンク. 地元民に混じって賑やかに、マーケット内のオープンサンド店. |ifx| jfk| jdp| pui| xdq| cxy| ynm| jjf| wra| jmr| yro| lsh| eie| eoy| inl| znp| izz| buy| sbn| btc| bse| sdy| mdc| jwt| fbd| xme| lmk| esn| itf| kzr| wnz| tny| ugn| bqw| cdd| vom| fjg| llm| sqn| wre| stz| mzk| fzy| dsg| rhx| tqp| rry| yvx| qtm| wou|