酒粕 を 使っ た 料理
Nadia. カテゴリから探す. 酒粕. 「 酒粕 」のレシピ 122 件. 「 酒粕 」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。 是非作ってみてくださいね! 新着順 人気順. 1 〜 30 件目. 2024/02/09. 45 分. デザート. 酒かすのトリュフ【脂質オフ! YUUMI/ユウミ. 生クリームの代わりに酒かすと豆乳を使った、ヘルシーで滑らかなトリュフです! 肌や腸、疲労回復などに良いとされている酒かす。 健康を意識している方へのバレンタインのプレゼントにいかがでしょうか? ふんわり香るお酒とチョコレートの相性も . ヘルシー. 脂質制限. 酒粕. チョコレート. バレンタイン. 38. 2024/01/27. 15 分. 主菜.
汎用性の高い酒粕を料理に使おう! 酒粕を使う「鍋もの」の人気レシピ3選. 1. 具だくさんで作る。 酒粕鍋. 出典: 酒粕と白みそで作る鍋は、どんな具材にも合わせやすいです。 塩鮭や豚肉の薄切り、大根やにんじんなど具だくさんで作ってくださいね。 いろいろな具材の旨味が詰まって、汁まで飲み干したいおいしさです。 ごはんとの相性もいいので、みんなで鍋を囲んで味わってくださいね。 レシピはこちら|E・レシピ. 2. チーズとキムチも加えて。
酒粕は清酒を絞ったあとに出る白色の固形物のことで、料理に使われます。 酒粕を使った代表料理がかす汁で、その他にも直火で焼いたり砂糖をまぶしてお菓子のように食べることもあります。 アレンジ料理ではディップに入れたり、スムージーに入れるなど様々な料理に使うことができます。 酒粕には一般的な「板粕」、板状にとれなかった「ばら粕」、ペースト状に練った「練り粕 」など色々な種類があります。 酒粕は美容にいい成分が多く含まれていることで、女性に注目されている食材です。 髪の毛・爪・皮膚などを作るのに欠かせないたんぱく質・マグネシウム・カルシウム・カリウム・亜鉛・鉄などのミネラル類、ビタミンB群など豊富に含んでいます。 この記事では、「酒粕」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。
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