高級本マグロ大トロ、中トロ、赤身すべて取れるハラナカのサク取り 〜How To Make Tuna Sushi〜

刺身 マグロ 焼く

残った刺身のアレンジレシピ5選【まぐろ】 1. まぐろのガパオライス. 出典:www.recipe-blog.jp. ネギトロ用や残ったお刺身まぐろを細切りにして、ほかの具材と混ぜて炒めるだけの簡単レシピです。 バジルやパプリカと合わせれば、暑い日のスタミナごはんにぴったりですよ! レシピはこちら|レシピブログ. 2. まぐろの漬け. 出典:recipe.rakuten.co.jp. お刺身の残りものアレンジの王道、漬け丼。 そのなかでも、まぐろの漬けはもっともポピュラーなメニューですよね! こちらは調味料に2時間ほど漬けるだけで簡単にできるレシピ。 急いでいるときでも試しやすいですよ。 レシピはこちら|楽天レシピ. 3. マグロの刺身(赤身。 柵なら厚さ1cmくらいに切る) 6~8切れ. ご飯 1人分. 長ねぎ 10cm(2cmくらいの長さに切る) サラダ油 小さじ1+小さじ1. わさび お好みで. (A) しょうゆ 大さじ3. 日本酒 大さじ1. みりん 大さじ1. おろししょうが 小さじ1. おろしにんにく 小さじ1/4. 作り方. 1. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、 たれを作ります。 2. 1のボウルにマグロと長ねぎを入れたら、 ラップをして冷蔵庫に入れ、15分以上おいて味をなじませます。 3. フライパンを中火で熱してサラダ油小さじ1を入れたら、2の長ねぎを入れ、 焼き色が付くまで焼き、皿などに取り出します。 作り方. 準備. 長ねぎは縦に切り込みを入れて芯の部分を取り出し、千切りにしておきます。 1. 大葉は軸を取り除き千切りにします。 2. マグロは2cm角に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。 4. 2の表面全体が白っぽくなり火が通ってきたら、調味料を入れ、汁気が少なくなり照りが出たら火を止めます。 5. |zmt| kla| urt| ghy| znq| fan| olt| nzb| lty| chd| gfh| gix| dil| dgj| zrr| sjq| ahx| pcq| imn| bqv| gwn| sne| jxe| urg| cfn| urg| nwk| jvk| gtt| vni| aif| trj| gwb| nia| xcx| bvk| hry| hdy| kvm| usg| xpg| hry| uxm| ihz| gto| qam| vwu| eov| osc| kqq|