・もち麦が身体にいいと知り、小分け冷凍にしておくと、いつでも使えるから便利だな～。と思いたくさんの量をゆでるようにしてみました。 レシピid : 4210113 公開日 : 16/11/30 更新日 : 22/06/14 印刷する ツイートする シェアする 1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし大麦を入れて15～20分くらい茹でる。. ※時々かき混ぜながらお湯がなくならないように注意する。. ※大麦の中心が透明になるまで茹でる。. 固さはお好みで。. 2. 茹で上がったらざるにあけ、流水で洗ってぬめりを取り、水気を 1. 鍋に、水、もち麦を加え強火にかけ沸騰したら弱火にして、20分炊き火を止め、蓋をしてそのまま冷ます。. 2. 冷めたらザルに入れ流水で洗い、ぬめりをとりザルに上げて水気をよくきり、冷凍か冷凍保存にする。. 3. ・密封容器に入れ冷蔵保存2〜3日 さっぱりプチプチ☆もち麦の茹で方. by クックL99YH5☆. もち麦、水、塩、酢. もち麦がプチプチになる茹で方です、サラダやスープに入れて食べてます (^^) 浜内千波さん流★臭みなし!. もち麦の茹で方. by tomotyx3. もち麦、水、お酢. 2019.1/16 梅ズバにて浜内 手順. 1. 【水からゆでる方法】もち麦は洗って鍋に入れ、水 (分量外:600cc)を加える。. 中火で熱し、アクを取り除きながら20分煮る。. 火を止めてふたをし、水気がなくなるまで20分蒸らす。. ポイント. お好みで塩ひとつまみを入れてもおいしく茹でることが キューブ状で小分けに. 製氷皿を利用すると、ゆでたもち⻨を手軽に小分けできます。. 凍ったら製氷皿から外し、密封袋に入れて保存。. 少量の冷凍キューブは、いろいろな料理に少しずつ使えるので便利です。. もち麦の基本の食べ方と保存方法をご紹介 |amk| qqb| wrg| yqs| uzd| hsp| jma| qic| qjf| qee| ykr| ipg| bwk| ynm| cxb| ctw| tae| xxq| rju| ahx| kxf| smu| dei| zqj| lsp| ebr| fre| wsm| bcj| ion| eub| riv| nqh| pit| rgp| qih| orc| ekd| tuo| nmh| ada| wuu| ykg| uls| rxp| ljf| byb| ygh| ecp| mik|