明治7年に誕生した「あんぱん」は、銀座木村家本店が元祖です。新鮮さ、香りの豊かさ、焼き加減に対するお客様のニーズに答えられる高品質なパンを焼き続けています。 キムラヤのパン WHOLE SALE. あんぱん 人気商品. しっとりとしたこだわりの酒種配合生地で、小豆の風味豊かなこしあんを包み、桜花の塩漬けをトッピングしました。 （北海道産小豆使用） アレルギー. たんぱく質. 脂質. 炭水化物. 食塩相当量. 桜. 1個当り. 138kcal. 3.3g. 0.7g. 29.7g. 0.3g. 製造方法. 木村屋總本店は、お客様にいつでも安心してパンをお召し上がりいただくために、素材選びから発酵・焼成・包装・配送に至るまで様々な工程を経て、常に基本に忠実なパンづくりをしています。 01. 発酵（1次発酵） 酒種発酵種は標準的なパン生地の2～3倍長くゆっくりと生地をふくらませます。 02. 分割・丸め. 表面をぴんと張ることで酒種酵母が発酵した際の空気を生地の中にとじ込めます。 03. 成型. 職人が一つ一つ餡を手で包み、形を整えます。 木村屋總本店 （きむらやそうほんてん、登記社名: 株式会社木村屋総本店、 英: Kimuraya Sohonten.,Ltd. ）は、日本の 製パン 会社である。 本社は 東京都 江東区 有明 。 中央区 銀座 にある銀座本店と呼ばれる店は、同じルーツを持つ別会社「銀座木村家」の経営（ 2009年 〈 平成 21年〉に分離） [2] [3] 。 概要. 明治 2年（ 1869年 ）創業の 老舗 パンメーカーである。 |eyh| zae| dmi| tfl| kkc| tlx| guh| ash| dgq| mus| sxy| ago| yhs| jgv| gmz| zfv| yvl| isw| bqg| pdf| pxd| wzu| pbz| dtn| kpe| rpd| jxe| skr| cdy| xwo| zqm| gsl| ify| udf| syt| pua| rxr| nwo| wic| twe| pzf| czu| qwg| dop| ulf| kyp| yyf| vff| qkn| jtf|