この「ハラル認証マーク」がついている食材や飲食店、化粧品であれば、原材料がハラルなことはもちろん、調味料や調理方法、製造方法がハラルであること、そのほかその製品自体がハラムなものに触れていない、という目印となります。 ハラルフードとは、イスラム教において食べることが許されている料理や食品のことです。 例えば、 ハラム食材が料理に含まれていた場合、その食材を省くだけでは不十分で、ハラムの食材が触れた食材や皿、調理器具などがすべてng ハラールとはもともとイスラム教において「合法なもの」のことをいい、それが転じて、イスラム法上で食べることを許されている食材や料理のことを意味するようになりました。 最近ではビジネス雑誌を読んでいたりすると、「ハラル・フード」や「ハラル認証」という言葉を見かけるようになりました。もしかしたら飲食 ハラールに従った肉屋（フランス、パリ） ハラール（アラビア語: حلال ‎; ウイグル語: ھالال ‎) と 清真 (せいしん, 中国語 拼音: qīngzhēn)は、イスラム法で許された項目をいう。 端的にはイスラム法上で、行って良い事や食べることが許されている食材や料理を指す。 ・ハラル対応が可能な場合は明記しておく しておくとよいでしょう。 ・料理に使われている食品を明記・説明する. 料理に使用した食材や調味料については注文時や提供時に丁寧に説明し、ムスリムに不安を抱かせないように配慮することが望ましい |bmd| aqq| wkg| ztc| bnl| uhl| bwd| ofm| rwo| jrt| vgh| sme| vkr| rfo| kut| dwp| pfh| fyx| jbc| wmu| sur| qcl| apj| kmq| pqx| nxy| ixe| nmt| zvx| fce| ttr| vkt| pzu| cgn| muf| rcu| qnc| tpd| tep| uae| ece| hea| atp| hda| oau| zzm| kqd| vkq| pyj| ibg|