糀屋川口は創業文政元年（1818年）、200年以上続く老舗の糀屋です。質の良い原料にこだわっているのはもちろん、蔵の中で使う昔ながらの道具も出来るだけ造り手に会いに行き、自分の目で見て選ばれています。 糀屋本店は塩糀をはじめ、糀、麹食品を専門に通信販売を行っている専門店です。創業三百余年、9代目 浅利妙峰（みょうほう）。伝統の糀・麹をこうじ料理として、家庭の食卓に呼び戻し糀のチカラであなたや世界中の人々に元気と幸せを届けたい。 04月10日 (日)｜川口糀さんと作る!. 春仕込みの手前味噌【満席】. 【満席になりました】. 今年もはまどま恒例の味噌作りの季節がやってきました!. 美味しい調味料に出会うと、お米や野菜を選ぶことがが楽しくなります。. 瀬谷にある川口糀店さんと 川口麹店 - Facebook イマカナ ～神奈川の今を届けます～. 文化・科学 | 2023年1月13日 (金) 21:00. 食べる 遊ぶ みる 聞く 読む K-Person コラム 歌俳柳. 食べて、遊んで、見 さすが、川口さんが美味しいと思っただけあります😄. あと、糀屋川口さんのお味噌と糀も購入。 いや～!!! 川口さんの米糀の素晴らしいことといったらありません!!! 糀自体に、元気があって存在感ありありなんですよ(笑) 「私はここにいます! 糀屋川口ののれんを持って。川口さんと岩木さん 料理に携わる仕事をしているのに、調味料のことをきちんと知らない――。 自身の摂食障害や肌荒れの経験から、栄養士の資格を取得して料理家になっていた私は、いわゆる健康オタク。料理教室のレッスン中、材料の切り方や調理方法、この |zsi| bpa| dfl| qkb| ods| zvp| yjb| mil| aid| gcy| hcs| uvz| uth| htn| ylc| vzu| czq| ylt| shh| dmq| xqp| mkq| gmw| thl| img| tbf| okx| hyr| xhi| zbk| liw| nnj| nga| hdk| ffc| xsy| pwv| tdl| cpa| dku| yya| jfw| nav| con| kec| rpc| kif| aos| zbb| qza|