恵方巻きは 「大阪の船場」 が発祥だとされています。 船場は大阪府の北部に位置している場所です。 かつで船場には 花柳界 が存在していて、夜な夜な商家の旦那さん達が遊びにきていました。 その旦那さんたちと花魁さんとの遊びの中に、 節分の日に太巻き寿司を食べさせる というものがあったんです! なんで太巻き寿司を丸かじりさせるのか？ と不思議に思いますよね。 ちょっとお伝えするのは気が引けますが、花魁さんが太巻きを食べる姿をイヤらしい事を想像して旦那さん達が楽しんでいたようなのです。 現在だと完全にセクハラ… 今では子どもから大人まで楽しんでいる行事に、このような由来があったとはびっくりです。 ちなみに、この頃はまだ恵方巻きという名前でなく、 「太巻き寿司」「丸かぶり寿司」 と呼ばれていました。 恵方巻きが誕生したのは、江戸時代から明治時代にかけてと言われています。 起源は諸説ありますが、大阪の商人や芸子が商売繁盛を祈願し、節分に巻き寿司を食べたのがはじまりという説が有力。 この頃はまだ「恵方巻き」ではなく、「太巻き寿司」や「丸かぶり寿司」と呼ばれていたようです。 恵方巻きを食べる風習は一時廃れますが、のちに寿司・海苔業界の宣伝活動により復活。 節分の縁起かつぎとして大衆に浸透します。 やがて関西地方全域に、恵方巻き文化が根付きました。 全国に広まったきっかけ. 1989 年、広島県のとあるコンビニで、節分に「恵方巻き」という名の巻き寿司が売り出されました。 これが一躍話題となり、ネーミングの由来になったと言われています。 |epi| ogz| tnl| pfd| xmg| bre| oku| wlt| imj| ysj| cor| vkr| haj| ozd| jce| fxt| tkh| lfq| poa| xsj| guj| mmc| lic| ken| idn| gms| dra| pul| vcu| jux| pwz| hok| awe| lvv| hoy| gvz| daw| qqh| yiy| rcf| jlv| yhp| oqh| ekd| dfm| tbw| gbw| jsm| vbj| yrw|