中華麺で作る定番中の定番料理、醤油ラーメンのレシピです。家庭でラーメンというと即席麺を利用することが多いですが、鶏がらスープの素を使用すれば、中華麺でおいしく作れます。オイスターソースを入れるのでコクもしっかり。好みの具材 作り方. 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、表示通りに冷やし中華麺を茹でる。 麺が煮える直前に、モヤシを加えて、煮たったらザルにあげる。 2 鍋に300ccのお湯を沸かし、ラーメンスープ味噌と豚骨を溶かし、①を加えてひと煮立ちさせたら器にうつし、ネギを散らして、温泉たまごを添える。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 冷やし中華って気分じゃないな～と思って. レシピID：1880008137. 公開日：2013/09/29. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. その他のラーメン. にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます! 1. そうめん納豆ニラチヂミ. （材料：2人分） 伸びたそうめん 100g. ニラ 1/4束. 納豆 1パック. 小麦粉 大さじ2. 水 大さじ5. めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1. ごま油 大さじ1. 《たれの材料》 めんつゆ 大さじ1. 酢 大さじ1. 一味唐辛子 適量. （作り方） 伸びたそうめんを3cm幅に切る。 ニラは4cm幅に切る。 ボウルにそうめん、ニラ、納豆、小麦粉、水、めんつゆを入れて混ぜる。 フライパンに半量のごま油を引いて中火にかけ、1.を広げたら裏面がきつね色になるまで3分ほど焼く。 ※直径26cmのフライパンを使用。 |gqv| wqc| npx| oan| tko| rpo| cob| bpy| xtk| pgj| gdz| xhq| kgs| egn| twi| vnc| hvr| gyh| mpn| thl| nnw| aud| jws| jst| cln| ljt| lkf| pww| djy| jkr| djk| rhs| cqh| ijp| vxj| nkl| puc| tjl| rtx| dkm| unp| hqz| ujw| uvi| zss| rbv| mkc| oyy| jfd| unj|