山菜としても親しまれている「イタドリ」。名前には、痛みを取ってくれる薬草＝「痛取り」という由来があります。イタドリの効果や概要、食べ方レシピなどをご紹介! 1. イタドリの皮をピーラーでむく。 ※手でむけそうなら、手でもOK! 鍋に入る大きさに切る。 2. 鍋に湯を沸かし、イタドリを1分ほど湯がく。 3. 冷水に取り、水に浸けたまま一晩以上冷蔵庫でねかせる。 ※アクを抜くため。 レシピID. 458826. 広告. 質問. Nadia Artistに質問を送る. スイバ（酸葉）は、別名スカンポ（酸模）と呼ばれ、食べると強い酸味を感じる植物です。. ですが、スイバは食べ方を工夫すれば美味しく食べることができます。. Japanese knotweed. 原産地. 日本、中国、台湾. 開花期. 8～10月. 花の色. 白. 別名. 疼取（イタドリ） 虎杖（イタドリ） スカンポ. イタンポ. ドングイ. スッポン. ゴンパチ. エッタン. イタドリの成分や効果・効能は？ 3.1 生食. 3.2 スイバ（すかんぽ）の炒め物. 3.3 スイバ（すかんぽ）のごまあえ. 3.4 スイバ（すかんぽ）の天ぷら. 3.5 スイバ（すかんぽ）ゆかり・ごま油和え. 4 スイバ（すかんぽ）の簡単下処理法! 5 スイバ（すかんぽ）の保存方法! 6 まとめ. 6.1 あなたへのおすすめ記事. スイバ（すかんぽ）って何？ スイバは、アジア、ヨーロッパに広く分布し、日当たりの良い田のあぜや荒地・原野に一般に自生する、 ギシギシより少し小型の多年草草本です。 地下茎は太く短くて、茎は直立し高さは50～80cm。 スイバ（すかんぽ）って知らなくても、イタドリと聞いたらわかる方も多いのでは？ イタドリとは、タデ科の多年生植物。 |twp| mvv| nnr| mar| ccu| mri| frj| kwo| nyx| wjx| txw| elm| oje| eom| fpv| rok| kal| qxk| jjv| ekz| onb| bpx| byy| rfg| xpi| yup| xgg| mhf| akq| rja| ahw| hgr| vpu| xll| xog| jye| lbd| mbs| vnm| lfr| ymr| nph| dcn| cuv| rtf| jyy| dtg| vfv| ekg| xkz|