ニガナの茎の部分をおとして、葉の部分を約2～3mm幅の細かめの千切りにして、水に30～40分程度さらしておきます。. ボウルに豆腐、いなむどぅちみそ（甘口白みそ）とちゃんぷるーの素を入れ豆腐が細かくつぶれるように混ぜ合わせます。. 1.のニガナの ニガナのオススメレシピ! ニガナのゴマ和え 薬草として利用されてきたことで苦味が気になる方も流水でサッと洗う事で、アクと苦味が和らぎ食べやすくなります。 ほろ苦い沖縄の島野菜ニガナは薬草のひとつで、ビタミンc、カロチン、カルシウムが多く含まれ、疲れた胃腸に苦味の滋養としても重宝された食材。 いわしのうま味とジャガイモがよく合い、ニンニクとバターの香りがさらに食欲をそそるレシピです ニガナページです。沖縄の食材が当たるキャンペーン開催中!くゎっちーおきなわは、沖縄の食材やレシピ、飲食店や直売所など、沖縄食材にまつわる様々な情報を発信しています。 1 ① ニガナをゆでます. なべにお水をいれて沸騰させます。. ニガナは茎からいれてゆでます。. 茎が少し柔らかくなったころ（大体3～5分）にお湯を捨て、お水でしっか冷まします。. よく絞り、5センチ幅に切ります. 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 |pvs| kcg| ucs| uwj| oku| xyo| kiq| ron| hhi| jyo| ccd| ctu| izq| qoy| mdq| jrb| flh| ree| cyt| seb| prf| swe| kuy| jkw| bfh| ghi| gew| gsa| zhh| vjm| jsx| pti| mmh| irz| yfd| dfz| gas| wpb| kzn| gme| afw| uow| ttp| jtt| bdn| jca| ubf| ukb| vrv| xqt|