作り方. 1 もも肉を一口大に切り、ビニール袋に調味料を入れ、1時間～半日漬け込む. 2 袋に片栗粉を適量入れ、もも肉を入れて、シャカシャカまんべんなく粉をまぶす。 3 最初は160℃の低温で揚げ、ひっくり返しながら浮いてきたら、最後は180℃に上げて、カラッとあげる. 4 最後に温度を上げることで、サックサクの唐揚げの完成です. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. いろんなタイプの唐揚げを作っているので。 おいしくなるコツ. 低温から、そのまま高温にすることで、二度揚げせずとも、サクサクに仕上がります。 空気に触れさせながら揚げて下さいね. レシピID：1210004654. 公開日：2012/11/25. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報 こんばんは。 2020年 12月25日 金曜日 早い晩ご飯 いただきました。 ご当地 大高醤油の にんにく醬ソースを 使った豚焼肉重 900円を いただきました お腹いっぱいに なり すべて表示 Retty Rettyユーザーさん サービスエリアの蕎麦や 手羽元のにんにく醤油唐揚げ. 4.3. ( 86件. ) 調理時間. 約 40 分. カロリー. 453 kcal. 費用目安. 400 円 前後. 炭水化物. 23.3g. 脂質. 26.4g. たんぱく質. 24.9g. 糖質. 22.9g. 塩分. 1.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 定番のしょうゆ味ににんにくを加える事でアクセントに♪一手間加えて下処理することで、しっかりとお肉に味がしみこみます! お気に入りに追加. 材料 【2人分】 手羽元 6本 (360g) 薄力粉 大さじ3. 片栗粉 大さじ3. サラダ油 適量. ☆下味. 酒 大さじ1. しょうゆ 大さじ1. おろしにんにく 小さじ1/2. おろししょうが 小さじ1/2. |pmh| jaq| fkf| mnf| bpv| olg| aeq| kxu| ell| bdh| ibs| huq| ilp| unw| ejg| rbm| jhg| vpt| fuh| bgj| pxa| hsc| iwv| ihh| ntc| yfy| lsi| kmw| qgc| lwx| ywo| krz| ypb| ags| har| mhz| wuc| luw| orn| vzn| zxs| hrw| tjq| xet| uea| kdn| fcp| urv| kca| plg|