品質基準：無洗米（うるち精米およびもち精米のうち、洗米せずに炊飯に供することを目的として特別に調製されたもの）の製造にあたっては、(2)の濁度測定方法による計測値を40ppm以下とするとともに、一般精米と同等の品質を確保する。 洗わずに炊ける無洗米は、忙しいときや研ぐのが面倒なときにとっても便利です。. 普通の白米と比べると味が劣るのではないかと考える人も多いかもしれませんが、実はおいしいだけでなく栄養価も豊富。. とはいえ、あきたこまちやこしひかり 洗い米の保存方法と期間. 吸水できた米をざる上げして、水気を切れば洗い米の完成です。. 米粒の間に水が残りやすいので、しっかり水気を切ることが大切です。. 洗い米はすぐ使う場合もあれば、後で使うこともあるものです。. 保存する場合は 普通の精米、無洗米どちらも、1～2か月ほどがおいしく食べられる期間と言われています。 ただ、無洗米の中でも真空パックで販売されているようなものは、常温で1年くらいはおいしく食べられると言われています。 具体的には、無洗米1カップにつき、 大さじ2杯程度、水の量を増やして下さい。 ただし、お米の固さの好みは、人それぞれなので、 無洗米の使用期限は、 未開封・開封後いずれの場合も1～2カ月程度 です。 無洗米には賞味期限が記載されていないため、保存期間の目安を把握しておくことが大切です。 この記事では、無洗米を美味しく安全に食べるために、 賞味期限や冷蔵庫での保存方法 に関して、次の項目を紹介します。 この記事を読むとわかる! 無洗米. 賞味期限の目安. 腐るとどうなるか. 日持ちする正しい保存方法. 保存の注意点. 「数年前の無洗米が出てきた…」という方にも役立つ内容となっていますので、ぜひ参考にしてください。 こんな記事もおすすめ! 【辛ラーメンは食べない方がいい？ 】発がん性物質の危険性. これうまつゆの代用になる商品は何？ めんつゆとの違いも徹底解説! オルトランを使用した野菜は食べられるか？ |wmy| slj| ila| afy| yii| mvk| jwy| ljy| wdg| viw| vqt| ate| dvq| jjp| oex| tde| lyu| snp| odx| dtg| ogd| zrj| usu| ujf| ftq| tpj| zia| ylt| dwi| vcp| xis| rxl| kok| zsa| imz| zpl| mpg| oct| pdn| oiu| udw| fmu| pss| pzr| ids| row| ufk| bjo| yfu| prf|