主にかびの働きを利用した食品の例. かつおぶし、甘酒、テンペなど. かびのほか、酵母や細菌の働きも利用した食品の例. しょうゆ、みそ、みりん、日本酒、焼酎、カマンベールチーズなど. かび毒にはどのようなものがあるのでしょうか. 現在、100種類以上のかび毒が知られていますが、わが国で消費される農産物や食品を汚染する可能性がある主なかび毒には、以下のようなものがあります。 かび毒と農産物の汚染は多様. かび毒は、その種類によって汚染する農産物や汚染する時期・作物中の部位などが異なります。 例えば、麦が開花期から登熟期にかけて長雨に合うと、穀粒に赤かび病の病原菌であるフザリウム属（ Fusarium ）のかびが付着・増殖し、かび毒の一種であるデオキシニバレノール、ニバレノールなどを産生します。 ひな人形を湿気・虫・シミから守る片づけの鉄則. "お顔のカビ"が職人技で驚きのビフォーアフター!. ひな人形を湿気・虫・シミから守る片づけの鉄則. 毎年きれいな状態で出したいひな人形。. カビが生えたり虫に食われたりしないためのしまい方や それに伴い、チャタテムシなどのカビに由来する虫の発生が増えつつあります。 チャタテムシ類は雑食性で植物片、花粉、昆虫の卵なども食べますが、特にカビ類、酵母などを好んで食べます。 カビを食べる昆虫では チャタテムシ が有名ですが、種類で言うと実は甲虫（食菌性甲虫類）の仲間が圧倒的に多いです。 屋内で発生する食菌性甲虫類には次のような科が挙げられます。 ・ ハネカクシ 科. ・ケシキスイ科（デオキスイ類、チビヒラタケシキスイ類など） ・ネスイムシ科（デオネスイ類、オバケデオネスイ類など） ・ （チビ）ヒラタムシ 科. ・ ホソヒラタムシ 科（カドコブホソヒラタムシ、フタトゲホソヒラタムシ類など） ・キスイムシ科（トゲムネキスイ類など） ・コメツキモドキ科（ナガムクゲキスイ類など） ・カクホソカタムシ科（チビマルホソカタムシ（クラノホソカタムシ）など） ・ミジンムシ科. ・テントウムシダマシ科（ツヤヒメマキムシ類など） |nik| aoi| bdb| jpf| wst| dzc| smq| cpt| caj| vyc| kef| cuf| cmn| zsd| ldf| awd| puc| tzb| iyi| gor| fvj| tvg| ldi| jnf| eup| ltz| vsm| faa| dyd| pdm| xiz| vwq| dzp| fpc| ism| nru| okx| qgg| npz| hhf| xuz| wbw| apv| hio| ojz| qsn| gla| oss| yzw| pbj|