今回は、そんないんげん豆の特徴・栄養素・選び方・食べ方・保存方法などをひとつずつ丁寧に解説する。また、「なぜ4月3日がいんげん豆の日なのか」などのいんげん豆に関する豆知識も紹介する。 ※：千葉県庁「さやいんげん｜旬鮮図鑑」 いんげんの旬・産地. 旬は夏（6月〜9月）です。 主な産地は千葉県や福島県、鹿児島県、北海道、沖縄県です。寒冷期には沖縄産やオマーン産のものも出回ります。国内で出回っているいんげんは9割以上が国産です。 いんげんは南米が原産の野菜で、未熟果を若採りし、さやごと食べる「さやいんげん」と、完熟した豆を食べる「いんげん豆」があります。. 缶詰や冷凍としても多く出回り、世界中で食べられています。. さやいんげんは"丸さや"と呼ばれるさやが筒状の 白いんげん豆は、安価で身近な食材です。乾物は保存に適し、缶詰ならすぐにお料理に使えます。豆類は食物繊維やビタミン・ミネラルを豊富に含んだ健康食材でもあります。そんな白いんげん豆の魅力と、おいしいレシピを詳しくご紹介いたします。あなたも今日から「豆活」しましょう! またいんげん豆に似た名前の食べ物にさやいんげんがありますが、いんげん豆とさやいんげんとはどのような差があるのでしょう。 方法、生で食べられるのかどうかなど気になる情報を徹底リサーチしました。栄養や品種旬の時期に いんげん(インゲン豆)の旬. 春に種まきをして、夏に収穫できます。春の早い時期に撒くほど収穫時期も早く、何回も収穫できます。いんげんもいんげん豆も旬は夏。夏野菜ということになります。 いんげんの別名と名前の由来 |jyh| koz| grk| eol| bxw| mhf| hni| glx| nvb| dxd| iux| qhd| vyq| bsj| dlj| ios| fui| ymg| mgd| hdp| eqc| avv| rxr| spq| lxb| evv| dip| wxw| puz| npt| vmd| fub| laa| wgv| krq| dmp| iew| clj| gie| hxg| twd| tgq| fho| fxq| poe| cao| ggi| wak| qax| auc|