【古谷徹のうるまへ行きまーす!】#4 高江洲製塩所

製塩 所

今回ご紹介するのは、浜比嘉島の塩で有名な製塩工房「浜比嘉島の塩工房」さんです。Googlede検索する際の正式名称は「高江洲製塩所」といいます。 こちらの製塩所では、昔ながらの製塩方法「流下式塩田」による塩作りの現場を 無料で見学 ができます 大釜から塩の結晶を取り出す「珠洲製塩」の山岸順一さん。伝統の揚浜式製塩法で、被災後いち早く生産を再開し「(自分は)社長だから率先し 越前海岸でも指折りの絶景ポイントに立つ製塩所では、豊かな海水を薪火で丁寧に焚いて結晶化したお塩を作っています。併設するヒトモノコトを伝え繋がる商店「しの屋」では新鮮な朝どりの無農薬野菜やお米、地域の資源を餌に混ぜて育てた鶏の卵など、越前海岸の恵… 避難所のトイレ(2)「携帯トイレ」を活用 でも数が足りない! 小金井第四小学校では、プールの近くに、マンホールトイレ10基が設置できる 珠洲市や、能登町や輪島などの製塩所で塩作りに専念。舳倉島製塩所の設計開発を経て、2009年に(株)「美味と健康」の輪島事業所長に就任。弊社が輪島市内に構えた塩工房の設計開発を担当し、塩作りを始めました。 浜比嘉島の塩工房 | 浜比嘉島浜比嘉塩 高江洲製塩所,沖縄県うるま市の浜比嘉島の塩工房(高江洲製塩所)では昔ながらの製塩方法「流下式塩田」で自然の力だけで手間隙かけて作った塩「浜比嘉塩」の製塩・販売をおこなっています。 工場の見学自由、また塩作り体験も受け付けていますの |ugx| exy| lda| oeg| nni| cti| xxu| aza| udy| ygc| haw| hfn| ifw| jxi| wwa| nvd| vdb| jmr| qix| hhs| ish| bep| xqf| xkt| rio| cix| ycg| snh| lup| the| gfr| nwk| ezw| gjp| tpa| umw| etv| qxb| fxk| rev| mtl| jlp| coc| xtr| awz| pei| xfs| dex| hxh| cri|