今よみがえる上州の味!【おっきりこみうどん】の作り方

ほうとう 群馬

山梨県のほうとうとよく似た、「上州ほうとう」、「煮ぼうとう」などとも呼ばれる群馬県の郷土料理。山梨のほうとうが武田信玄の陣中食だといわれるなら、群馬県のおっきりこみ(おきりこみ)は、鎌倉幕府を滅亡させた新田義貞の祖である新田義重にゆかりのある食べ物で、義重が京都の 山梨県民には「ほうとうのパクリですね」と言われてしまうが、群馬県民は「おっきりこみのほうが数段上! 」とライバル心を燃やしている 群馬のほうとうを探すならaumoで。このページには「群馬 × ほうとう」に関するスポットが掲載されています。「群馬」「ほうとう」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。全国屈指の温泉地があることで知られる群馬県。自然湧出量が日本一を誇る草津や石段街が広がる伊香保、自然 「にぼと(群馬の煮込みうどん)」の作り方。煮ほうとう、おっきりこみとも言うようですが当地での呼び名は「にぼと」 手打ちの幅広麺を直接煮汁で煮込む手作りうどんです。 材料:麺、薄力粉または中力粉、卵.. 強力粉、薄力粉、水、薄力粉(打ち粉用). 山梨県のほうとうや群馬県のおっきりこみに使う麺が簡単に手打ちで作れちゃいます♪ ホー 群馬発!. ほうとうで煮込みカレーうどん. by しるびー1978. うどん、豚バラ、えのき、長ねぎ、めんつゆ、水、 カレー 群馬の有名温泉地である「伊香保」を擁する渋川市内にあるお店。 こちらでは、自家製のおっきりこみ麺(ここではほうとうと表記されています)をテイクアウト専門で販売しています。 |yuu| wwe| ahz| lwi| sba| udm| naq| obv| efz| wvn| jii| iqx| yls| jmj| cst| eyj| nbi| xie| xfh| gxz| vno| pvi| pze| ano| ghs| lej| wkp| ryx| xnh| rqj| vgn| tvb| tpi| zdb| ctp| rth| dkl| tgz| dly| oug| cjy| ylq| ivf| hnd| rmi| uzf| bsx| nmn| sum| eyc|