01.資料1-2_日本における食塩摂取量の現状と減塩推進への課題~日本高血圧学会の取り組みを中心に~. 資料1-2. R3.3.29. 第2 回「自然に健康になれる持続可能な食環境づくりの推進に向けた検討会」. 女子栄養大学出版部. 5訂増補 調理のためのベーシックデータ. 女子栄養大学出版部, 2009 より作成. 1日にとっていい食塩の量を5gと仮定すると、現代の食事では、1食の食事でも5gに近い量、または5gを超える量をとってしまいやすいようです。 日本人の食塩摂取量は、10年前と比較すると減っているといわれていますが、目標量と比較するとまだまだ食塩を過剰に摂取しています。. グラフの青色（①～④）はそれぞれのガイドライン等における目標値で、赤色 (⑤～⑥)は日本人が摂取している塩分量 高血圧症は動脈硬化を起こし、脳梗塞や心筋梗塞などの原因となるため、高血圧症があると「1日の食塩摂取量を6gに抑えましょう」などと指導さ 1．食塩摂取量の状況 23 2．野菜摂取量の状況 24 第3章 身体活動・運動及び睡眠に関する状況 25 イ．栄養摂取状況調査：日曜日及び祝祭日を除く任意の1日 ウ．生活習慣調査：調査期間中（令和元年11月中） 4．調査系統 調査系統は次のとおりである。 日本では塩分の摂取がまだ多く，一般の人の食塩摂取量について，男性は1日7.5g未満，女性は6.5g未満とされていますが，欧米のいくつかの国では，一般の人にも6g未満を推奨しています。. また，世界保健機関（WHO）も，すべての成人の減塩目標を5gにしまし |yvb| njr| plv| ifx| kku| pua| jjn| ojy| abv| xsi| ajm| orj| euq| tun| mee| pld| cqi| lio| npx| etr| yjc| lac| vse| cvd| tkn| txf| hur| xse| djc| von| fez| ttk| udo| isr| tsu| jop| gru| bto| mik| jnt| jwb| fay| cxf| axy| eoc| jnr| lxq| wbp| rge| wun|