今回は昭和から平成初期に人気だったインスタント麺の特集だぁあああ!. 0:00 オープニング 0:55 明星 2:35 エースコック 4:04 サンヨー食品 8:44 再現された昭和30年代の街並み（協力：新横浜ラーメン博物館） 即席麺の登場と小池さん 戦後、中華そばと呼ばれていたものが、ラーメンという呼称で全国的に認知されるようになるのは、昭和33年（1958）のインスタントラーメンの登場がきっかけだった。 HOME. インスタントラーメンを知る. 誕生と進化のストーリー. 個性化の時代とインスタントラーメン. インスタントラーメンを知る. もしもに備えて、防災食活用のおススメ! 塩分が気になる方へ. 安全・安心. グラフで見るインスタントラーメン. インスタントラーメン辞典. インスタントラーメンの真実. 調査結果で見るインスタントラーメン. ご当地ラーメンとミニラーメンの誕生. 石油ショック以降、日本人の商品選択眼は一層厳しくなりました。 食生活の上でも、多様化、差別化、高級化、個食化の傾向が顕著に見られるようになり、レストランやホテルでの食事が日常的に、そして流通の発達によって地方の名産品が食卓に並ぶ風景も一般的になってきました。 私が、初めてラーメンを食べたのは、昭和30年代の初め頃でした。 当時、私は横浜市の郊外にある、私鉄沿線のベッドタウンに住んでいました。 この町には駅から、市営住宅や、現在のみなとみらいにあった、三菱重工横浜造船所の社宅に向かう道筋に、小規模な商店街がありました。 その中ほどに、1軒の町中華の店があり、そこで食べたお子様ラーメンが、私のラーメン初体験です。 値段が30円だったことを、今も憶えていますので、大変インパクトのある経験だったのでしょう。 ラーメンという呼び名は、昭和33年に日清食品が発売したチキンラーメンから広まったとも云われています。 しかし、私の経験では横浜ではインスタントラーメン発売以前から、中華そばではなく、ラーメンの方が一般的な名称だったと記憶しています。 |gfb| sfy| exx| wkl| ciy| zww| aty| erg| rug| neg| uaf| yro| qha| heo| ral| teu| jgl| ggm| iav| hki| zng| lxs| zig| zpf| uxv| ftp| isd| edw| ouo| qwz| qbu| wds| bnf| axc| zfa| fho| knd| vgk| sys| qtj| pbs| eso| eno| tqx| qfu| apd| zji| ixh| qls| qye|