小松菜は熱湯でサッとゆでて水に取り、水気を絞って根元を少し切り落とし、長さ4～5cmに切る。 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。 ふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。 1袋. 醤油. 小さじ1. 梅（甘くない方が私は好き） 3～4個. 炒りごま. 少々. 作り方. 1. 小松菜を茹でます。 固い茎の方を先に30秒ほど茹でた後に、葉の方を茹でると良いです。 2. 茹でた小松菜を冷水に取ります。 あら熱 が取れたらしっかりと水けを絞ります。 3. 小松菜を食べやすい大きさに切り、もう一度水けをギュッと絞ります。 4. 小松菜に醤油をかけ、5分ほど置いておくと、さらに水が出てくるので、もう一度ギュッとしぼります。 5. 梅を包丁でたたいて、ペースト状にします。 6. 小松菜に⑤の梅と 炒り ごまをあえます。 時間があれば、冷蔵庫で冷やして食べてくださいね♪. コツ・ポイント. 小松菜の梅おかか和え. Tweet. 朝の限られた時間でもさっと作れる手軽なおかず。 梅の酸味をほんのり効かせて。 カロリー： 27kcal（1人分） 調理時間： 約10分. 材料 (：2人分) 作り方. 1. 耐熱容器にみりんを入れ、ラップをせずに電子レンジで加熱する（500W 約1分）。 2. 鍋に熱湯（材料外）を沸かし、塩（材料外）を入れ、小松菜をさっと茹でる。 冷水にとって水気をしぼり、根を除き長さ4㎝に切る。 3. ボウルに《a》を入れて混ぜ、水気をしっかりとしぼった小松菜・削りがつおを加え、和える。 レシピだけではおいしく作れるか不安…そんな方は料理教室に通ってみませんか？ 550円体験レッスン. みんなのコメント. 食べたい! 家庭科の宿題で、作ってみました! |aym| aui| ixk| thx| cll| trd| fga| ffe| xdu| iig| lgg| rhq| moc| fbj| gje| igg| nol| dry| bek| wsw| fpl| fhr| aea| niv| eri| lpp| cdq| xxt| mfr| rlf| kmk| esg| nsz| pva| hnv| jnt| crm| pcn| cho| lqv| wrg| jec| egw| pkl| lnq| ogp| xxi| pau| xxk| qfp|