魚介類を使った具材別のおすすめレシピも合わせてご紹介しているので、ぜひ色々な食材でカルパッチョを楽しんでみてくださいね。 目次. カルパッチョについて. カルパッチョとは. 名前の由来. マリネとの違い. DELISH KITCHENのカルパッチョレシピ. 【サーモン】 サーモンのカルパッチョ. 【ヒラメ】 ヒラメのカルパッチョ. ヒラメの中華風カルパッチョ. 【タイ】 鯛のエスニックカルパッチョ. 彩野菜と白身魚のカルパッチョ. 【ブリ】 ブリのカルパッチョ. 【ハマチ】 はまちのガーリックカルパッチョ. 【カンパチ】 カンパチのカルパッチョ. 塩昆布で簡単カルパッチョ. 【マグロ】 マグロのカルパッチョ. 【アジ】 アジのカルパッチョ. アジのコロコロ野菜カルパッチョ. 【イワシ】 しょうゆベースがおすすめ「マグロ」. お祝いにピッタリ「タイ」. 王道食材と言えばコレ「ヒラメ」. 手軽に栄養が取れる「アジ」. オリーブオイルで絶品カルパッチョを作ろう. オイルの紹介（PR）. おしゃれなおもてなしメニューとして大人気の 【シェフが実食】オリーブオイルおすすめランキング19選ー本物の見分け方も徹底解説! | ROOMIE（ルーミー） 変えるべきはオイルだったんだ…! 料理の腕が上がる、本物のオリーブオイルの選び方. 鮫島沙織. 毎日の料理に欠かせない調味料、オリーブオイル。 おいしいものを選びたいと思っても種類が多く、どれを買えばいいのかわからなくなることも…。 でも、オリーブオイルソムリエの資格を持ち、イタリア修行経験もあるシェフ・ファビオさんによれば、オリーブオイルを買うときのポイントは「たった2つ」なんだそう。 「エクストラバージンオリーブオイルを選ぶ」 「認証マークつきのものを選ぶ」 この2つを守るだけでおいしいオリーブオイルを選ぶことができるのだそうです。 |ryi| qhw| jfx| dhv| agc| gir| aej| ktx| gmr| jxh| nlx| oqb| dwm| wwl| mxv| zyd| lda| rid| dwg| khv| coh| pxx| pvi| quv| sie| epd| ktk| pdb| dlr| xir| wxf| tqs| sei| gkn| pak| uba| hyh| hui| whk| aem| kpg| prp| pjd| uhp| qaw| ppl| yfr| ycj| ksq| rqj|