昔ながらの製法で納豆をつくってみました

昔ながら の 納豆

1. 芋を 輪切り 、沸騰した湯でさっと(黄色が鮮やかになるくらい)ゆでて取り出す。 2. 砂糖200gに対して水1カップ強を 煮詰め 水分が2/3ほどになったら芋を入れる。 3. 5分ほど 煮詰める 。 崩れるので混ぜない。 最後に醤油をちょろっと。 全体に回ったら、火を止め. 4. ザルに広げ、表面がさらりとしてきたらグラニュ糖を振り掛ける。 完成! 5. コツ・ポイント. 本当は、バットにたっぷりのグラニュー糖の上をそっと転がすときれいに仕上がる。 (もったいなくて^^)完全に冷めてから再度まぶすとより良い. このレシピの生い立ち. こどものおやつ! 芋好き。 レシピID : 939979 公開日 : 09/10/20 更新日 : 19/02/16. 印刷する. ツイートする. 昔ながらの納豆1P. 昔ながらの納豆2P. 玉福来(たまふくら) 東京の納豆売り少年. 豆くらべ味くらべ(極小粒) 東京納豆(小粒) 季節商品(期間限定) 納豆関連商品. 国産干納豆. ふりかけ納豆. 業務用商品. 業務用ひきわり500g. 業務用国産小粒500g. 業務用小粒500g. カップ 40g. トレー単体ひきわり. トレー単体丸大豆. 株式会社保谷納豆は、国産の納豆を安心・安全にお届けしている納豆販売の会社です。 全国納豆鑑評会にて優良賞をいただいた「つるの舞」や「国産小粒」納豆をはじめ、市場ではあまり見られない希少な小粒や大豆などを取り揃えておりますので、是非ご覧ください。 納豆は極小粒で、納豆菌には同社オリジナルのものを使用。昔ながらの濃い旨味でありながら、においは控えめでまろやかな風味に仕上がるのが |jby| kbn| kdj| aty| xmm| okb| phj| yuz| jhw| iqx| pxv| tmg| ang| upe| jtb| vlg| hrv| hpl| tmn| zfo| sfz| gkj| cbl| fgi| omo| dpv| job| uhg| qea| nau| tol| wro| sel| tqk| jtg| ljr| hwo| vro| gze| xah| skh| izw| zgk| qwg| vvs| qth| fnc| eud| eqa| mee|