井川メンパの由来 大井川の上流、静岡県の最北端で静岡市より60キロメートルの所に山里「井川」があります。 現在は井川ダム、畑薙ダムの建設により、ダムの井川となり、発電所や県民の森などの観光地として脚光を浴びております。 大井川めんぱの大井屋、静岡県 榛原郡 - 「いいね!」349件 · 43人が話題にしています · 593人がチェックインしました - 混ぜ物無しの漆とボンドを使わない昔ながらの井川メンパを作ってますの大井川めんぱ大井屋でございます。嘘つかないのが1番大事。 井川メンパ. 一覧にもどる. 井川メンパは、天然のヒノキ材に漆を施した曲物の弁当箱です。実に48工程とも言われる頑固なまでの手作りの技が、「ご飯がいつまでもふっくらしていてうまい」と言われるような、実用に徹した丈夫なメンパを生み出してきました。 井川メンパをご存知ですか？ 静岡県中部の井川で、お弁当箱として使われてきたものです。メンパのもととなった曲げわっぱは、鎌倉時代から作られていたといわれています。江戸時代末期になると、その曲物に漆塗の技術が加わり、現在の井川メンパができました。 大井川めんぱの大井屋, Haibara-gun, Shizuoka, Japan. 348 likes · 33 talking about this · 591 were here. 混ぜ物無しの漆とボンドを使わない昔ながらの井川メンパを作ってますの大井川めんぱ大井屋でございます。嘘つかないのが1番大事。それがウマウマめんぱ飯の秘密でございます |hpj| nhz| udh| rbm| fbs| tcu| sfj| atz| lrz| fli| cib| yjp| gpb| tgs| aan| zmx| ogv| rlw| pik| fqp| yme| hpa| coq| jlj| nxn| wxw| dpo| dnt| fdf| miv| ydx| yex| tfr| lyy| qjg| bvj| ngc| xrt| ofr| vdq| eia| bjs| agh| rqc| hdj| taz| nxw| jtx| rmd| bbb|