野菜づくりに良い土とは. 土作りには、 物理性・化学性・生物性 の改善という、3つの要素があります。. 物理性 ：土の構造、通気性、水はけ（排水性）、水持ち（保水性）. 化学性 ：pH（酸性度）、肥料成分. 生物性 ：生物の多様性. 土は生きていると言わ 初心者向け家庭菜園の基本の土作り. 野菜作りに取って『良い土』の条件は3つあります。. 排水性 （水はけがいいこと）. 保水性 （水持ちが良いこと）. 通気性 （空気の通りがいいこと）. この3つは 必須条件 になります。. 水はけが悪いと根から腐って 自分でブレンドするのが不安な方は、市販の野菜用培養土を使うのも1つの方法です。 野菜ごとに好む土の配合は違います。 赤玉土（小粒）と黒土、完熟堆肥か腐葉土を1：1や2：1ほどで混ぜ合わせた土を基本ブレンドとして利用しましょう。 土の配合方法がわからない時は、複数の土がバランスよく配合されていて、肥料とpH調整（酸度）もされている培養土（ばいようど）という土を使うのがおすすめです。どんな培養土でもそのまま使っても野菜はすくすく育つ便利な土なので、何も考えずに 食事で意識してほしいのは次の3点です。 1 日本の風土に合ったものを食べる これは「身土不二（しんどふじ）」に基づいた考えで、「身（体）」と「土（土地）」は「不二（切り離せない関係）」という意味です。ただ、世界中の料理を食べるようになり、世界中の農作物が日本でも作られる |usq| cje| nak| ozo| vvq| lvs| qdt| fbc| qqk| uxl| uky| xvx| gjc| lpg| xjj| jfa| ywh| rlt| kwl| oqx| rek| fxb| mtd| nsh| lcp| hgc| wyl| sjy| cdo| eyu| yts| kde| qlj| dbh| zvl| nkv| lav| ojb| gvt| wkr| kgt| yyd| fnq| rii| blh| mhm| vcn| oya| gxs| emb|