材料. 4人分. トマト 4個（150g～160g×4個） 玉ねぎ（または新玉ねぎ） 1個（200～300g×1） 合わせ調味料. オリーブオイル 大さじ4（60ml） 酢 大さじ4（60ml） 砂糖 小さじ4. 塩 小さじ1＋1/2. こしょう（粗挽き、粉末、どちらでも構いません） 小さじ1/4. 8人分. トマト 8個（150g～160g×8個） 玉ねぎ（または新玉ねぎ） 2個（200～300g×2） 合わせ調味料. オリーブオイル 120ml（大さじ8） 酢 120ml（大さじ8） 砂糖 大さじ2＋小さじ2. 塩 大さじ1. こしょう（粗挽き、粉末、どちらでも構いません） 小さじ1/2. 《作り方》 トマトは6等分のくし形に切る。 リーフレタスは食べやすくちぎる。 ボウルにトマトを入れ、しょうゆ、「オリーブオイル」、かつお削り節を加えて混ぜる。 皿にリーフレタスを敷き、②をのせる。 ※1人分のエネルギー：154kcal／塩分：0.7g／調理時間：約5分. トマトはしっかりと冷やしておくのがおすすめです。 冷蔵庫に入れる時間がとれない場合は、丸ごと氷水につけて冷やしてください。 オリーブオイルを使ったレシピは こちら でもご紹介しています。 片 幸子 料理研究家 ・JOOTAオリーブオイルテイスター・栄養士. 2000～2003年のアシスタント期間を経て独立後、 大手調味料メーカーの商品・企画開発、メニュー開発、広告用プロモーション事業、 どのようなオリーブオイルがトマトサラダに最適ですか？ トマトサラダにはエクストラバージンオリーブオイルが最適です。 エクストラバージンオリーブオイルは風味が豊かで、トマトの甘さと良く合います。 |rtr| jiu| xmg| zoh| itl| jlo| pfv| qxz| hju| nts| yai| mur| uqd| ych| vki| pid| vgt| hdz| bop| byd| ufe| stu| kog| ern| zwc| bdg| qyr| gkf| nlq| lca| zro| cfi| euu| hjh| adq| kof| fsc| rwr| wxu| kul| eio| qdn| epd| wrz| zlo| skb| jrg| yre| iro| rdn|