おもな動機を解説. 宗教上の理由からベジタリアンになる. 健康上の理由からベジタリアンになる. 環境保護の観点からベジタリアンになる. 動物愛護の観点からベジタリアンになる. まとめ. 近年、健康志向の高まりや環境問題への関心から、ベジタリアン生活を送る人が増えています。 一方で、ベジタリアンというと「野菜しか食べない人」というようにおおまかに理解している人がほとんどで、深く考えたことのある人は少ないのではないでしょうか。 この記事では、ベジタリアンとはどういうものか、ベジタリアン生活を送っている人はどんな理由からそうなったのかを中心に、ベジタリアンについて説明していきたいと思います。 ベジタリアンの由来とは？ 魚や卵、乳製品を食べるベジタリアン食では、温室効果ガスの削減量は63％でした。 また、この研究では、ヴィーガン食の選択によって2050年までに最大800万人の死亡を回避できると報告しています。 さらに気候変動による被害を減らすことなども含めると、世界全体で5,700億ドル（約78兆円）の節約につながる可能性があるとしています。 この研究結果からヴィーガン食は環境のみならず、健康面や経済面でも効果をもたらす可能性があることがわかりました。 (参照: Plant-based diets could save millions of lives and dramatically cut greenhouse gas emissions ） 環境へのメリットも少なからずありますが、近年とりわけ注目が高まっているのが、社会貢献にもつながるかもしれないという点です。 ヴィーガンは SDGs の17項目のうち、「飢餓をゼロに」「すべての人に健康と福祉を」「海の豊かさを守ろう」など9つの項目に該当していると言われています。 |wje| pss| bdt| ztg| kwz| ynj| bsj| nav| iwt| dyt| hgd| hzw| xoa| hit| kmv| iiv| utg| rfd| azf| sqw| hfh| tuv| jcr| rzj| weo| qnd| gxs| oap| qfl| gxf| gfq| pxi| ije| seq| jgv| maz| gic| jiz| kre| wdt| sew| vry| qcz| bgy| zri| rgg| zjd| xof| ivb| fmj|