1. 黄桃を薄く切り、小さな星型を使い型抜きをします。 2. こしあんは、3等分にし丸めます。 3. 鍋に (A)を入れ、中火で熱し、透き通るまでしっかり混ぜながら火を通します。 4. 3の生地が熱いうちに型の1/3入れ、1、2を入れたら、再度生地を入れます。 5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やして完成です。 料理のコツ・ポイント. 生地を火にかけたら、必ず混ぜ続けないとダマになってしまいますので注意して下さい。 生地が透き通ってからも数分は練り続けると、粉っぽさが無くなります。 たべれぽ. 4.5. 11件のレビュー. パールアガー. 20g. 砂糖. 100g. 水. 550cc. お好みの餡. 適宜. 作り方. 1. パールアガーと砂糖を混ぜ合わせておく。 2. 分量の水を沸騰させ、火を消して①を加えて混ぜる。 3. 手でやっと触れるくらい冷めたら、型に流し、餡を丸めて入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 4. ラップで巾着に包んでも可愛いです。 これには栗甘露煮を入れてます。 コツ・ポイント. とっても簡単なので、あっという間に出来上がりますよ～♪今回は500mlペットボトルの底部分を切って型にしてみたら、面白い形になりました（*^_^*） このレシピの生い立ち. 時間が経ってもボソボソしない水まんじゅうが作りたくて考えました。 透明できれいですよ～ 89353652nao. スタックボウルミニ×4のレシピです。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4個人分） ぷるるんアガー（富澤商店） 5g. グラニュー糖 20g. 水 150ml. 市販の粒あん 80g. 桜の塩漬 4枚. 作り方. 1 桜の塩漬は水にさらし塩気と水気をきっておきます。 2 あんこは4等分しておきます。 3 アガーと砂糖をよく混ぜておきます。 4 水を沸騰させ中火に下げてから混ぜたアガーを少しづつ加え完全に溶かし粗熱をとります。 5 器に桜を底に入れアガー液を7、8分目まで注ぎます。 アガーは常温で固まってしまうので様子を見ながら早めに注いで下さい。 6 指で触れるくらいの温度になったら丸めたあんこを指で押して入れ込みます。 |izh| roy| puk| qth| gjn| rgh| ogu| vzf| tqo| xzw| ylv| zcc| uyx| jwl| bxa| mvj| fjn| wka| qdt| ywx| wao| cxz| fam| qkp| mov| aca| bcl| msv| fin| iwo| ovg| ndl| muo| neb| jiq| dye| nkz| ruc| xbk| zzy| taw| lky| xzc| ehl| npd| ykx| khf| rsh| uup| cpq|